Молочная планерка

Гостем восьмого выпуска «Молочной планерки» стал Денис Федоричев, генеральный директор Брянского сыродельного завода. Главный редактор Milknews.ru Мария Жебит и генеральный директор Streda Consulting Алексей Груздев поговорили с Денисом о перспективах развития рынка сырных продуктов в России, работе Алжирского офиса компании и о планах на работу с федеральными сетями. erid: 2SDnjeu18H6 Реклама. Рекламодатель ООО "Кизельманн Рус", ИНН 7733718236 Генеральный спонсор сезона – компания «Кизельманн Рус» https://kieselmann.ru/ Телеграм — https://t.me/kieselmannrus VK — https://vk.com/kieselmannrus 00:00 Итоги 2023 года для Брянского сыродельного завода 05:00 Про рынок сырных продуктов 07:20 Будущее продуктов с ЗМЖ 08:50 Планы на развитие и повышение доходности 13:20 Вопрос от генерального спонсора: Как покупатель относится к экспериментальным сырам? 16:30 О продажах сыра онлайн 17:30 Экспорт: планы, сложности, коллаборации и помощь от государства 26:55 Агропромышленная деревня: устройство проекта и его цели 33:50 Пожелания коллегам по цеху Вопросы, отзывы и предложения для нашей редакции присылайте на почту ak@milknews.ru Новости и аналитика молочного рынка https://milknews.ru/

«Комос Групп», расположившийся на территории Удмуртской Республики, Пермского края, Республики Башкортостан и Республики Татарстан – один из крупнейших агрохолдингов России. Исполнительный директор компании Кирилл Чечин рассказал ведущим «Молочной планерки» Марии Жебит и Алексею Груздеву, с какими успехами агрохолдинг закончил 2023 год и на какие сегменты молочного рынка «Комос» ставит в 2024 году. erid: 2SDnjeu18H6 erid 2SDnjeg1jCD Реклама. Рекламодатель ООО "Кизельманн Рус", ИНН 7733718236 Генеральный спонсор сезона – компания «Кизельманн Рус» https://kieselmann.ru/ Телеграм — https://t.me/kieselmannrus VK — https://vk.com/kieselmannrus Реклама. Рекламодатель ООО "Меридиан Инжиниринг", ИНН 5903157410 Партнер выпуска - компания "Меридиан Инжиниринг" 00:00 Как компания закончила 2023 год 02:50 Миллион тонн молока 05:37 Когда «Комос» обгонит «Молвест» 06:10 Какие у компании дальнейшие инвестиционные планы 08:04 «Село Зеленое»: слагаемые успеха 12:14 Как «Комос Групп» планирует развиваться в сырном сегменте 15:50 Планы на работу с сывороткой 19:57 Мороженое: как компания оценивает перспективы на 2024 год 22:31 «Творожный прорыв» 24:40 Вопрос от генерального спонсора: в чем сложности развития в сегменте Modern Dairy? 26:33 Будет ли «Комос» расширяться в сырье 29:15 Про конкуренцию в ПФО 34:10 Экспортные направления 39:00 Ключевое событие 2024 года для «Комос Групп» 40:00 Пожелание коллегам Вопросы, отзывы и предложения для нашей редакции присылайте на почту ak@milknews.ru Новости и аналитика молочного рынка https://milknews.ru/

На «Молочную планерку» к Марии Жебит и Алексею Груздеву пришли генеральный директор MLK Group Александр Емшанов и коммерческий директор MLK Group Константин Емшанов. Холдинг MLK Group, включающий завод «Ува-молоко» в Удмуртии и два молочных комбината в Татарстане, входит в топ-20 крупнейших переработчиков молока и топ-15 крупнейших производителей сыра в России. Мы узнали у Константина и Александра о планах компании на экспорт продукции, реконструкции площадок в Татарстане и, конечно, о самых важных событиях 2023 года. erid: 2SDnjeu18H6 erid: 2SDnjd5q4ZN Реклама. Рекламодатель ООО "Кизельманн Рус", ИНН 7733718236 Генеральный спонсор сезона – компания «Кизельманн Рус» https://kieselmann.ru/ Телеграм — https://t.me/kieselmannrus VK — https://vk.com/kieselmannrus Реклама. Рекламодатель ООО "АПЭСК" ИНН 5024207532 Спонсор этого выпуска – АПЭСК (Ассоциация производителей–экспортеров сена и кормов) https://www.apehf.com/ 00:00 Какие результаты компания показала в 2023 году 02:38 Как удается одинаково успешно работать и на рынке B2B, и на рынке B2C 03:40 Как изменилась компания за последние годы 05:08 Настолько рынок готов к консолидации с точки зрения коммодитис 07:50 Про сухое молоко и цены на сливочное масло 11:25 Рынок сыров: конкуренция и перспективы 13:24 Вопрос от генерального спонсора: Что будет происходить с ценой на сыворотку в ближайшее время 14:07 Ощущает ли компания дефицит сырья 16:55 Планы MLK Group на экспорт продукции 22:30 О реконструкции площадок в Татарстане 23:33 Достоверны ли слухи про аренду Першинского комбината 24:25 Каким Константин и Александр видят свой бизнес через 10 лет 26:32 Как удается эффективно работать вместе с членами семьи? 26:27 Какое событие из 2023 года запомнилось Александру Емшанову 28:26 Пожелания коллегам по цеху Вопросы, отзывы и предложения для нашей редакции присылайте на почту ak@milknews.ru Новости и аналитика молочного рынка https://milknews.ru/

Сегодня на “Молочную планерку” к Марии Жебит и Алексею Груздеву пришел Владимир Коптелов, генеральный директор Unagrande Company – российского производителя свежих и молодых сыров под брендами Unagrande, Pretto, «УМАЛАТ» и «Бонджорно». Реклама. erid: 2SDnjeu18H6 erid: 2SDnjc9CwFe В этом выпуске: 00:00 Подводим итоги 2023 года и узнаем планы компании на 2024 год 02:32 Что такое Unagrande сегодня? 03:29 Про рынок свежих и молодых сыров 10:37 Альтернатива творогу 13:50 О сырах, используемых в сегменте HoReCa 18:59 О безлактозных продуктах 21:29 Вопрос от генерального спонсора: пользуется ли «Кавказский сыр» таким же спросом, как «Адыгейский»? 24:03 Экспортный потенциал свежих и молодых сыров Unagrande 27:28 Как Владимир оценивает пользу проектов Unagrande Yoga и "Сочетайзер" 34:18 Итоги компании за 2023 год 36:45 Пожелания коллегам Реклама. Рекламодатель ООО "Кизельманн Рус", ИНН 7733718236 erid: 2SDnjeu18H6 Генеральный спонсор сезона – компания «Кизельманн Рус» - https://kieselmann.ru/ Телеграм — https://t.me/kieselmannrus VK — https://vk.com/kieselmannrus Реклама. Рекламодатель ООО "Бассон", ИНН 7733864780 erid: 2SDnjc9CwFe Партнер выпуска – компания Basson - https://bassonprocess.com/ Вопросы, отзывы и предложения для нашей редакции присылайте на почту ak@milknews.ru Новости и аналитика молочного рынка https://milknews.ru/

Гость нового эпизода подкаста «Молочная планерка» – Адель Хайруллин, генеральный директор ООО «ГК «Красный Восток». Холдингу принадлежит больше 238 тысяч гектаров земли, на которых предприятие производит молоко, разводит крупный рогатый скот и занимается выращиванием зерновых. Мы узнали у Аделя Хайруллина о планах холдинга на 2024 год и об успехах 2023 года. Реклама. erid: 2SDnjeu18H6 erid: 2SDnjc9CwFe В этом выпуске: 00:00 О компании «ГК «Красный Восток» 01:52 Валовые показатели за 2023 год 02:14 О причинах сокращения поголовья 04:57 Реорганизация в молочном животноводстве 07:52 Как закончился год в растениеводстве 11:21 Про Алексеевский молочный завод 12:49 Как будет развиваться молочный рынок в республике Татарстан 16:17 География сбыта молочной продукции 18:10 Вопрос от генерального спонсора: ощущает ли компания дефицит кадров? 20:08 Приоритеты на 2024 год 21:05 Пожелания коллегам Реклама. Рекламодатель ООО "Кизельманн Рус", ИНН 7733718236 erid: 2SDnjeu18H6 Генеральный спонсор сезона – компания «Кизельманн Рус» - https://kieselmann.ru/ Телеграм — https://t.me/kieselmannrus VK — https://vk.com/kieselmannrus Реклама. Рекламодатель ООО "Бассон", ИНН 7733864780 erid: 2SDnjc9CwFe Партнер выпуска – компания Basson - https://bassonprocess.com/ Вопросы, отзывы и предложения для нашей редакции присылайте на почту ak@milknews.ru Новости и аналитика молочного рынка https://milknews.ru/

В гостях у Марии Жебит и Алексея Груздева – генеральный директор ОАО «Северное Молоко» и ООО «Базальт Агро» Антон Ночёвка. В этом эпизоде мы говорим об объемах производства группы компаний на 2023 год, планах о выходе на международный рынок и узнаем, в чем секрет «Вологодского масла». erid: 2SDnjeu18H6 erid: 2SDnjd5q4ZN Реклама. Рекламодатель ООО "Кизельманн Рус", ИНН 7733718236 Генеральный спонсор сезона – компания «Кизельманн Рус» https://kieselmann.ru/ Телеграм — https://t.me/kieselmannrus VK — https://vk.com/kieselmannrus Реклама. Рекламодатель ООО "АПЭСК" ИНН 5024207532 Спонсор этого выпуска – АПЭСК (Ассоциация производителей–экспортеров сена и кормов) https://www.apehf.com/ 00:00 Интро 00:55 Структура компании «Базальт Агро» и объемы производства 02:12 Итоги и показатели 2023 года 05:45 Почему было принято решение добавить в ассортимент продукции мороженое? 06:55 Цифры: оборот компании и объемы производства молока 08:23 Что происходит на рынке сыра фета в условиях минимального импорта? Главные конкуренты. 12:30 Что думает Антон про выход на международный рынок? 13:55 Про потери и трудности из-за прекращения поставок упаковки 17:00 Какая доля производства творога по рынку СЗФО? 17:40 Как компания решила вопрос переработки сыворотки? 19:40 Вопрос от генерального спонсора «Кизельман Рус»: Почему компания «Северное молоко» не идет в производство вязких йогуртов? 20:20 В чем секрет вологодского масла? 22:30 О соответствии стандартам и замене сушильных установок 24:15 С какими трудностями приходится сталкиваться в получении сертификации международного уровня? 25:47 Планы развития ассортимента сегментов сгущенного молока и мороженого и планы на 2024 29:11 Самое важное и неожиданное событие 2023 года 30:16 Пожелания Антона коллегам на 2024 год Вопросы, отзывы и предложения для нашей редакции присылайте на почту ak@milknews.ru Новости и аналитика молочного рынка https://milknews.ru/

erid: 2SDnjeu18H6 erid: 2SDnjd5q4ZNНа этой неделе Мария Жебит и Алексей Груздев пригласили на «Молочную планерку» Александра Карпушина, генерального директора Агрохолдинга «Мирный» –– одного из крупнейших производителей козьего молока в России. Сегодня у «Мирного» две фермы в Республике Адыгея с общим поголовьем 6500 голов коз альпийской породы, собственный молочный завод и земельный банк для выращивания кормов. Агрохолдинг выпускает широкий ассортимент продукции – несколько видов сыров, йогурты, творог, кефир и масло из козьего молока. Мы узнали у Александра Карпушина, как будет развиваться промышленное козоводство в России и обсудили итоги года компании и планы на будущее. Реклама. Рекламодатель ООО "Кизельманн Рус", ИНН 7733718236 Генеральный спонсор сезона – компания «Кизельманн Рус» https://kieselmann.ru/ Телеграм — https://t.me/kieselmannrus VK — https://vk.com/kieselmannrus Реклама. Рекламодатель ООО "АПЭСК" ИНН 5024207532 Партнер этого выпуска – Ассоциация производителей–экспортеров сена и кормов https://www.apehf.com/ 00:00 Обсуждаем итоги 2023 года 01:54 Как у «Мирного» строится генетическая и племенная работа 06:04 Есть ли в России потенциал для кооперации козоводческих хозяйств? 10:49 Какие результаты «Мирный» показал в сегменте переработки и как удалось найти свою нишу 12:20 Где можно купить продукцию агрохолдинга? 13:42 Смотрит ли «Мирный» в направлении детской молочной продукции из козьего молока? 15:02 Сколько молока перерабатывает агрохолдинг? 15:30 Будут ли в «Мирном» производить крафтовые сыры из козьего молока? 16:15 О конкуренции на рынке козьего молока 17:23 Как идут продажи продукции? 18:45 Говорим о сухом козьем молоке и о том, как «Мирному» удалось продать его в Китай 21:00 О планах на производство и экспортирование сухих детских смесей 22:34 О разнообразии продуктов на основе козьего молока на китайском рынке 24:45 Как Александр видит развитие компании на горизонте 10-15 лет 27:50 Какое событие 2023 года было самым важным? 29:09 Пожелания Александра Карпушина коллегам на 2024 год Вопросы, отзывы и предложения для нашей редакции присылайте на почту ak@milknews.ru Новости и аналитика молочного рынка https://milknews.ru/

Реклама. Рекламодатель ООО "Кизельманн Рус", ИНН 7733718236 erid: 2SDnjeu18H6 Реклама. Рекламодатель ООО "Бассон", ИНН 7733864780 erid: 2SDnjc9CwFe Подкаст “Молочная планерка” возвращается! Мария Жебит и Алексей Груздев в честном разговоре с ведущими игроками рынка вспоминают главные события уходящего года, подводят итоги, и обсуждают перспективы на будущее. В первом эпизоде второго сезона в гости на “Молочную планерку” заглянул Алексей Фатыхов, генеральный директор компании “Азбука сыра”. Мы узнали, доволен ли достигнутыми результатами и о чем жалеет глава компании после масштабной модернизации, какие категории сыра были наиболее востребованы рынком, какими новыми продуктами “Азбука сыра” порадует потребителей и с чем собирается покорять экспортные рынки, как Алексей Фатыхов видит работу по борьбе с фальсификатом и многое другое. 0:00 В гостях у Марии Жебит и Алексей Груздева генеральный директор компании “Азбука Сыра” Алексей Фатыхов 01:14 С какими успехами “Азбука Сыра” заканчивает 2023 год 03:57 Как Алексей оценивает реализацию проекта по модернизации завода 05:35 Как персонал отреагировал на переход к работе на современном оборудовании 06:40 Про объемы инвестиций 08:01 Как Алексей видит развитие рынка сыров 09:32 Какие новые продукты были запущены “Азбукой сыра” в 2023 году 10:24 Как удалось сбалансировать отношения с ритейлом 13:23 Как Алексей оценивает изменения рынка в вопросах ЗМЖ 19:16 Про ситуацию с сывороткой 21:33 Вопрос от "Кизельманн Рус": С какими продуктами “Азбука Сыра” собирается идти на экспорт, в какие страны и почему? 24:29 Насколько за последние пять лет повысилось качество сырья в Татарстане 27:38 Какое событие уходящего года стало самым важным для “Азбуки сыра” 30:00 Про отношения с коллективом завода 32:14 Что Алексей желает коллегам-молочникам в 2024 году

«Молочный микрофон» В рамках подкаста «Молочная планерка» Milknews подготовил специальный выпуск «Молочный микрофон». В кулуарах «Молочных сессий», прошедших 25 апреля, мы задали экспертам самый актуальный на текущий момент вопрос - когда молочный рынок найдет новый ценовой баланс? Нам ответили: ⁃ Заместитель Председателя Правительства Республики Удмуртия Ольга Абрамова ⁃ генеральный директор ГК «Фудлэнд» Максим Поляков ⁃ председатель правления СПК «Левочский» Александр Федоровский ⁃ независимый консультант Дмитрий Мирончиков ⁃ генеральный директор «Кизельманн Рус Юг» Сергей Резуненко ⁃ генеральный директор Союзмолоко Артем Белов Регистрация на клубные встречи инвесторов «Молочные сессии» на сайте https://event.milknews.ru/

Гость выпуска – Александр Криволапов, генеральный директор компании “Упаковочные системы”, преемницы ушедшей в 2022 году TetraPak. Обсуждаем локализацию и выход в свободное плавание крупнейшего предприятия по производству упаковочных решений не только в России, но и в Восточной Европе, рост выпуска в период турбулентности, контрактное производство, проекты по восстановлению оборудования и перспективы перехода молочной индустрии на технологический аутосорсинг. Спонсор выпуска – компания «Кизельманн Рус» https://kieselmann.ru/ Телеграм — https://t.me/kieselmannrus VK — https://vk.com/kieselmannrus

Гость выпуска – Анатолий Лосев, генеральный директор ГК “Молвест“ – крупнейшей российской молочной компании и лидера в сфере глубокой переработки молока. Горячие актуальные прогнозы цен и профессиональный экономический взгляд на текущую ситуацию в сырье и переработке. А также масса бизнес секретов – переработка и экспорт люцерны, джерсийское молоко, опыт выращивания сои, лучшее сливочное масло и питьевой йогурт … Ну и конечно, все нюансы экономики ингредиентного бизнеса – подробно про WPC, MPC и пермеаты – и о том, как построить и эксплуатировать завод-миллионник.

Гость выпуска - Виктория Рыжкова, исполнительный директор «Русской Аграрной Группы», одного из самых эффективных вертикально-интегрированных холдингов России. Обсуждаем, какая индустрия сегодня имеет самую высокую доходность, какие ошибки и уроки принес 2022 год, как эффективно работать на традиционных фермах и сколько еще им отпущено рынком. Вы узнаете, планирует ли компания идти в переработку и какие основные риски видят для индустрии в будущем. Ну и самое интересное - есть ли сексизм в аграрной индустрии и как чувствует себя руководитель-женщина в мужском отраслевом сообществе. Спонсор выпуска – компания «Кизельманн Рус» https://kieselmann.ru

Гость выпуска - Андрей Романов, председатель совета директоров одного из самых успешных хозяйств Калининградской области АПХ «Залесье». Обсуждаем то, как выглядит крупнейший агропромышленный холдинг Северо-Запада России, какие направления планирует развивать и есть ли сегодня у предприятий анклава экспортный потенциал. Расскажем о том, как обстоят дела с реализацией совместного проекта в переработке с компанией “ДМС”, как работает селекционно-генетический центр “Интерген”, который единственный в стране производит сексированное семя, а также зачем компании своя лаборатория. Вы узнаете, как можно выстроить эффективную работу со своими детьми и каким жизненным правилам учит работа министра. Спонсор выпуска – компания «Кизельманн Рус» https://kieselmann.ru

Гость выпуска - Артем Белов, генеральный директор Союзмолоко - крупнейшего в России объединения производителей и переработчиков молока, представляющего их интересы в органах власти и на международном уровне. Обсуждаем итоги работы молочной отрасли и союза в 2022 году, узнаем, удалось ли выполнить цели программы развития отрасли 2014 года и когда ждать новую, говорим об экспорте, рынках Африки и Китая и ценах на commodity, о проблемах повышения эффективности в текущих условиях, экспортоориентированной переработке, главных трендах трансформации отрасли, рынке молочных компонентов. Выясняем, что сейчас происходит с племенным животноводством и генетикой, что будет с Союзмолоко через 10 лет и зачем нужно в него вступать, а также как выглядит идеальная система господдержки молочной отрасли. Спонсор выпуска – компания «Кизельманн Рус» https://kieselmann.ru Таймлайн 00:00 - интро 00:48 - три победы для отрасли 2022 и новые вызовы 02:17 - о доходности в отрасли 03:17 - о программе развития в отрасли 2014 года 03:41 - о достигнутых целях программы 04:59 - об особенностях новой программы развития отрасли 07:11 - если ли стагнация и о новых векторах развития 08:40 - об экспортном потенциале 10:49 - об экспортных рынках Африки и Китая 13:35 - о себестоимости производства молока и глобальных трендах цен на молочные коммодитиз 16:09 - о проблемах повышения эффективности в текущих условиях 17:45 - об экспортоориентированной переработке 19:15 - три тренда трансформации отрасли 20:32 - о перспективах развития рынка молочных компонентов 22:53 - о самой нерешаемой проблеме Союза 2022 года 24:07 - итоги работы СОЮЗМОЛОКО 29:33 - как выглядит идеальная система господдержки 32:22 - что происходит с племенным животноводством и генетикой 35:45 - три главных задачи Союза на 2023 год 37:52 - зачем вступать в СОЮЗМОЛОКО 38:34 - что будет с Союзом через 10 лет? 39:15- советы для предприятий на 2023 год

Гость выпуска - Сергей Баранов, генеральный директор “Кизельманн Рус” - одного из ведущих производителей оборудования для пищевой отрасли, которым пользуется каждый третий молочный завод в России. Обсуждаем панику с запчастями, инвестиции и новые проекты, лактоферрин, молозиво, творожную и йогуртовую сыворотку и в целом перспективы молочных ингредиентов, эффективность переработки молока в России и современные тренды в технологиях и инжиниринге, а также секреты самого современного завода, самого необычного молочного продукта и самой вездесущей и всё успевающей команды. Спонсор выпуска – компания «Кизельманн Рус» https://kieselmann.ru Таймлайн 00:00 - интро 00:44 – мой 2022 для Кизельманн 01:50 – инвестиции: рост эффективности vs новые проекты 03:37 - о новых проектах в ингредиентах 05:00 - о лактоферрине 07:48 - о творожной и йогуртовой сыворотке 09:50 - о перспективах молочных ингредиентов 14:32 - как изменились молочные заводы за 10 лет, о самом современном заводе и трендах в технологиях и инжиниринге 18:34 - о резервах повышения эффективности переработки молока в России и самом эффективном молочном заводе 21:58 - секреты вездесущей и всё успевающей команды 23:04 - самый необычный молочный продукт 23:40 - пожелания для коллег по бизнесу

Гость выпуска - Денис Июдин, коммерческий директор ГК “Галактика” - одного из лидеров молочного рынка в Северо-Западном регионе. Обсуждаем какие изменения претерпела компания за последние несколько лет, партнерство с Valio и специфику модели копакинга, ситуацию на рынке йогуртов и творога, проблемы с упаковкой и опыт сорсинга из Китая, как заработать на экспорте и сотрудничество с Роскосмосом Спонсор выпуска – компания «Кизельманн Рус» https://kieselmann.ru Таймлайн 00:00 - интро 00:51 - с чем пришла “Галактика” к концу 2022 года 02:02 - привлечение стратегического инвестора, федеральная экспансия и co-packing проекты 03:54 - о партнерстве с Valio 04:53 - о проблемах с упаковкой 10:37 - успешный опыт сорсинга упаковки из Китая (подробнее 07:12 - 09:43) 11:55 - йогурты для космонавтов МКС 12:43 - о планах и новинках на будущий год 14:17 - о трансформации молочного рынка 16:06 - о рынке йогуртов и творога 20:46 - о “семейных” форматах 22:01 - об экспорте UHT в Китай 25:27 - советы для будущих экспортеров в Китай 27:42 - пожелания для коллег по бизнесу

Гость выпуска – Максим Поляков, генеральный директор ГК “Фудлэнд” – крупнейшего дистрибьютора и производителя сыров в России. Обсуждаем грядущие вызовы и планы по развитию бизнеса, тренды в разных сегментах рынка, борьбу с фальсификатом и перспективы СТМ, бум инвестиций в сыворотку и потенциал экспорта, фактор Белоруссии и на что похожа конкуренция – изнуряющую гонку на выживание или игру в кальмара. Спонсор выпуска – компания «Кизельманн Рус» https://kieselmann.ru Таймлайн 00:00 - Интро 01:04 - Мой 2022 для Фудлэнд 03:02 - Non-stop в инвестициях и планы 2023 05:22 - Тренды и драйверы рынка сыров 07:04 - Об импорте 09:06 - О сырных продуктах 11:19 - О фальсификате 12:31 - Об СТМ сетей 16:27 - О плавленых сырах 17:30 - О свежих и молодых сырах 18:39 - Конкуренция или гонка на выбывание 19:47 - Как конкурировать с Белоруссией 23:45 - Бум инвестиций в сыворотку 25:29 - Можем ли мы конкурировать на экспорте 26:53 - Как отвечать на грядущие вызовы 27:39 - Пожелания для коллег по бизнесу

Гость выпуска - Дмитрий Докин, основатель российского “Инмарко”, председатель совета директоров казахстанской компании “Шин-Лайн” и настоящая легенда на рынке мороженого. С ним мы обсудили планы развития бизнеса, 1001 день сложностей на рынке мороженого, успешные стратегии в кризис, а также рекламу с президентом и мороженое будущего. Спонсор выпуска – компания «Кизельманн Рус» https://kieselmann.ru/ Таймлайн 00:00 – Интро 01:09 - Новая фабрика “Шин-Лайн” 02:35 - Перспективные рынки 04:13 - Потенциал Китая 06:22 - Новые экспортные реалии и нужен ли нам рынок США 09:30 - О пандемии 13:01 - О маркировке 14:50 - О санкциях 16:16 - Об уходе международных компаний 19:49 - Любимое мороженое президента 20:44 - Успешные стратегии в кризис 23:54 - Время для креатива в маркетинге 25:36 - Риски для середнячков 26:57 - Как выглядит мороженое будущего 28:18 - Пожелания для коллег по бизнесу