PodcastDivino
Food & Cooking Podcasts
PodcastDivino parla di storie, racconti ed aneddoti dal mondo del vino raccontate direttamente dai produttori. E' " un podcast fatto male ma con spirito " in quanto registrato in cantina, in barricaia, nelle sale degustazioni o a volte direttamente in vigneto; scambiamo un po' di qualità audio con un maggior coinvolgimento dell' ascoltatore. Ti racconteremo come sono nati alcuni vini, a volte per caso, storie di cantina, come si può produrre vino in maniera sostenibile e tante altre cose!
Location:
United States
Description:
PodcastDivino parla di storie, racconti ed aneddoti dal mondo del vino raccontate direttamente dai produttori. E' " un podcast fatto male ma con spirito " in quanto registrato in cantina, in barricaia, nelle sale degustazioni o a volte direttamente in vigneto; scambiamo un po' di qualità audio con un maggior coinvolgimento dell' ascoltatore. Ti racconteremo come sono nati alcuni vini, a volte per caso, storie di cantina, come si può produrre vino in maniera sostenibile e tante altre cose!
Language:
Italian
Episodes
In Valcamonica fra vigneti storici e sotto i laghi. Ep. 33
5/12/2024
Agricola Vallecamonica. Con Alex scopriremo la storia della Vallecamonica, dei suoi vini e dell' idea che ormai dal 2010 ha avuto per invecchiare i suoi spumanti nelle acque di alcuni laghi nel nord Italia.
Eh già, ci piacciono proprio le bolle subacquee :)
Duration:00:20:17
Dalle Dolomiti al Mediterraneo. Ep. 32
4/29/2024
Filanda de Boron. Oggi andiamo a più di 600 metri S.l.m. per scoprire una piccola cantina che ha fatto dei vitigni PIWI e della naturalità un marchio di " fabbrica". Scopri con noi la loro storia,
Duration:00:13:50
Italy - Usa and back! Ep. 31
4/15/2024
Giammario Villa. Un anno di Podcastdivino, un anno di grazie a tutti gli ascoltatori. Per festeggiare il primo anno insieme ascolteremo una puntata un po' diversa, oggi Giammario Villa ci racconta di come, anche grazie alle sue capacità, ha fatto del mondo del vino una grande opportunità.
Duration:00:26:10
La cantina casa clima. Ep. 30
3/31/2024
Weingut Pfitscher. Andiamo in alto adige per scoprire una cantina certificata casa clima che fa degli ottimi vini di montagna.
Duration:00:09:20
Il metodo Scacchi: sinfonia di bollicine dal passato. Ep. 29
3/17/2024
Azienda Agricola Sbaffi. Lo sapevate che il primo a codificare la spumantizzazione fu un italiano nel 1622? Oggi questo metodo è stato ripreso e reso attuale mantenendone le caratteristiche, scopriamo come.
Duration:00:18:06
Scopriamo insieme le porte dell' Etna. Ep. 28
3/3/2024
Masseria Setteporte. Torniamo sull' Etna, il vesuvio attivo più alto d' Europa per conoscere la storia di Masseria Setteporte e della famiglia Portale.
Duration:00:11:51
Oggi dove invecchiamo lo spumante? Ep. 27
2/19/2024
Cantina Romanese. Oggi si torna vicino a Levico Terme in Trentino presso Cantina Romanese per parlare di due luoghi dove vengono invecchiate le loro bottiglie di spumante. Ascoltare per credere!
Duration:00:16:51
Dal Veneto con ecosostenibilità e bontà. Ep. 26
2/4/2024
Società Agricola Siro Merotto. Oggi andiamo nel regno del prosecco per conocere una cantina che ha colto in pieno il significato di ecosostenibilità. Oltre ai loro ottimi vini onosceremo anche il progetto " Col Fondo Agricolo" e i suoi scopi.
Duration:00:06:45
I Pionieri del Bio! Ep.25
1/22/2024
Weingut Loacker. Si torna in Alto Adige per scoprire le storie di una tenuta che già dalla fine degli anni '70 coltiva in maniera biologica le sue vigne. Ma gli argomenti saranno molti altri, dalla Toscana all' utilizzo del vetro... non ti resta che scoprirli.
Duration:00:10:35
Galeotta fu l' aranciata rosa. Ep. 24
1/8/2024
Azienda Agricola IlPignetto. Torniamo in Veneto, a Bussolengo, per chiacchierare con Silvia della cantina Il Pignetto di ricordi di infanzia e di DOC Bardolino.
Duration:00:11:35
Carbon neutrality e vino!! Ep. 23
12/18/2023
Cantina Firriato. Il nostro viaggio alla ricerca di storie ci porta in Sicilia per scoprire cosa sia la Carbon Neutrality e come delle vigne centanarie possano essere proiettate nel futuro :) Questo ed altro in questa puntata!
Duration:00:12:28
Viva i PIWI!! Ep. 22
12/4/2023
Associazione PIWI Trentino. In tanti ci avete chiesto di conoscere meglio i vitigni resistenti PIWI. E noi vi accontentiamo!
Torniamo dall' Associazione Piwi Trentino per saperne di più e scoprire nuovi vitigni e ovviamente novi vini.
Duration:00:12:28
Cosa sono i Piwi?? Ep. 21
11/20/2023
Associazione PIWI Trentino. Ma lo sai cosa sono i PIWI? Io lo ho scoperto da pochi mesi, qui ne parliamo e scopriamo che a volte incrociare vitigni può essere divertente.
Duration:00:11:56
Soavi atzeruoli. Ep. 20
11/5/2023
Cantina Balestri Valda. Questa volta usciamo dal castello di Soave per visitare una cantina che si dedica ai vini del territorio, alle api, e a frutti " dimenticati".
Duration:00:12:06
Cantine di Nessuno. Ep. 19
10/22/2023
Cantine di Nessuno. Torniamo sull' Etna per conoscere il vulcanico ( è proprio il caso di dirlo ) titolare della "Cantina di Nessuno" che ci racconta la nascita di questa interessante realtà fra mitologia, filosofia e ovviamente ottimi vini!
Un ringraziamento speciale va a Marco Fabio Maria Marcialis per avermi fatto conoscere la cantina e il Signor Costanzo.
Duration:00:16:54
La cantina nell' Abbazia. Ep. 18
7/23/2023
Tenuta cantina convento Muri-Gries. Oggi podcastdivino va nell' abbazia di Muri Gries a Bolzano per scoprire i loro vitigni storici coltivati da secoli dai frati chesono arrivati lì da... vieni a scoprirlo..
Duration:00:21:59
Due fratelli e una cantina! Ep.17
7/16/2023
Cantina Romanese. Oggi podcastdivino "il podcast fatto male ma con spirito" torna in Trentino per scoprire nuovi e antichi vitigni del Trentino e per capire come può nascere una cantina dalla passione di due giovani fratelli.
Duration:00:12:47
Il vino lacrima ma fa sorridere! Ep.16
7/9/2023
Floriana e Andrea wines. Oggi scopriamo, o meglio riscopriamo, un antico metodo di vinificazione grazie alla cantina pugliese "Floriana e Andrea wines". Ascolta come si fa...
Duration:00:12:35
Segreti fra le mura del Castello. Ep.15
7/2/2023
Cantina del Castello. Oggi PodcastDivino, un podcast fatto male ma con spirito, entra nelle mura del castello di Soave per scoprire la storia assolutamente affascinante della Cantina del Castello.
L' ultima cantina a vinificare ancora all' interno delle antiche mura, ma questa non è la sola caratteristica...
Duration:00:11:56
Resistenti? Resistentissimi!!! Ep. 14
6/25/2023
Cantina El Zeremia. Dopo aver parlato di vitigni resistenti in alcune puntate oggi approfondiamo l' argomento tornando da Lorenzo della cantina "El Zeremia" a Revò nella splendida Valle di Non in trentino che amplierà un po' l' argomento.
Duration:00:07:45