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Bordeaux Stories

Arts & Culture Podcasts

Découvrez Bordeaux à travers des échanges avec ses entrepreneurs, acteurs et personnalités qui façonnent l’économie locale, l’innovation et le patrimoine culturel de la ville. 🎙️ Ce podcast plonge au coeur de l’entrepreneuriat bordelais. À travers les interviews de ces entrepreneurs, explorez leurs projets, visions et défis pour comprendre l’esprit d’innovation de la ville. Écoutez des conversations stimulantes pour une dose d’inspiration et de conseils business. 💡 Un podcast incontournable pour les Bordelais (mais pas que) ! 🍷 Disponible sur toutes les plateformes d'écoute alors abonne-toi vite ! 🎧 -- Instagram : bordeauxstories.podcast TikTok : bordeauxstories Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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United States

Description:

Découvrez Bordeaux à travers des échanges avec ses entrepreneurs, acteurs et personnalités qui façonnent l’économie locale, l’innovation et le patrimoine culturel de la ville. 🎙️ Ce podcast plonge au coeur de l’entrepreneuriat bordelais. À travers les interviews de ces entrepreneurs, explorez leurs projets, visions et défis pour comprendre l’esprit d’innovation de la ville. Écoutez des conversations stimulantes pour une dose d’inspiration et de conseils business. 💡 Un podcast incontournable pour les Bordelais (mais pas que) ! 🍷 Disponible sur toutes les plateformes d'écoute alors abonne-toi vite ! 🎧 -- Instagram : bordeauxstories.podcast TikTok : bordeauxstories Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Language:

French


Episodes
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#14 🎡 La billetterie de l'imprévu avec Bastien, fondateur de YESMAN!

4/26/2024
Nous avons le plaisir de recevoir Bastien VIGNES, fondateur de YESMAN!. Bastien, c’est l’histoire d’une aventure entrepreneuriale courageuse mais surtout le créateur d’un concept osé : vous offrir la promesse d'une sortie mystère, pour laquelle vous choisissez seulement quand et avec qui partager un moment, sans savoir où vous irez ni ce que vous allez faire. Fraîchement installé sur la région, Bastien nous embarque à la rencontre de ses partenaires et nous fait découvrir tout un tas d’activités insoupçonnées à Bordeaux… mais pas que ! Car YESMAN, c’est aussi une manière de redécouvrir sous un autre angle des lieux déjà bien connus de tous, comme Le Bassin des Lumières. Allez, embarquez dans l'épisode de cette semaine, on vous amène au bord des terrains, puis sur la Garonne et après, c’est cours de poterie ! GO ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Duration:00:53:34

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[TEASER] #14 🎡 La billetterie de l'imprévu avec Bastien, fondateur de YESMAN!

4/23/2024
Dans l’épisode de cette semaine, nous recevons Bastien VIGNES, le fondateur de YESMAN!. Bastien, c’est la personne qui donne un sens particulier à cette phrase : « Franchement, j’y aurais jamais pensé, et je suis très content de l'avoir fait ! ». Avec YESMAN!, Bastien vous offre la promesse d’une sortie quand et avec qui vous voulez, mais sans savoir où est-ce que vous allez et ce que vous allez faire. Mais toujours avec l’objectif que vous avez défini : soit partager un moment avec des proches, comme dans les coulisses du Bassin des Lumières ou rencontrer de nouvelles personnes, à l’occasion d’un cours de poterie vivre de nouvelles expériences, comme une partie de pêche entre potes sur la Garonne ou prendre du temps pour soi Récemment installé à Bordeaux, Bastien nous partage son parcours. De ses années chez E.Leclerc dans l'agroalimentaire en région parisienne jusqu’à la création de YESMAN! à Bordeaux, une idée née de sa volonté de partager et de vivre intensément, mais aussi de lancer SON projet à l'approche de la quarantaine. YESMAN!, c’est partir du principe que tu vas passer un bon moment parce que tu vas le partager avec quelqu'un et que tu vas découvrir de nouvelles choses. Et franchement, il n’a pas tort ! À travers ses idées de sorties, d’activités et de ses anecdotes, cet épisode nous ouvre tout un tas de perspectives pour voir Bordeaux et ses environs sous un jour différent. Pour que plus une soirée ou un week-end ne ressemble à un autre. Allez, plongez dans l'univers de YESMAN! et découvrez comment Bastien va faire de chacune de vos prochaines sorties une aventure unique et inoubliable ! ___ Retrouvez Bastien sur : https://www.yesman-experience.com @yesman.experience sur Instagram Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Duration:00:02:24

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#13 🎙️ Ils ont déménagé à Bordeaux 🚛 Amandine & Sébastien

4/5/2024
Bienvenue dans ce 3ème épisode de la série « Ils ont déménagé à Bordeaux ». Cette semaine, nous recevons un Bordelais d'adoption... et d’origine : Sébastien. Il quitte Bordeaux en 2014 pour passer 6 années à Paris avec sa compagne en multipliant les belles expériences professionnelles. La pandémie de Covid et la naissance de leur premier enfant vont être les déclics qui vont les amener à prendre la décision de déménager. En parallèle, c'est aussi l'envie d’avoir plus de mètres carrés à la maison et plus d'espaces verts pour leur fils. Bordeaux est alors une évidence. Sébastien vous raconte leur parcours dans la recherche d'une maison, les ajustements qu'ils ont du faire au niveau professionnel et comment ils ont fait pour trouver rapidement un mode de garde pour leur fils. Allez, c'est parti ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Duration:00:19:26

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#12 👰🏼‍♀️ Un beau mariage Bordelais ! avec Pierre, photographe et bloggeur mariage

3/1/2024
Dans ce nouvel épisode de "Bordeaux Stories", nous avons l'immense plaisir d'accueillir Pierre HONTAS, photographe de talent spécialisé dans la photo de mariage 💒 et fondateur du site dédié « le marié de la Lune ». Pur Bordelais originaire de Caudéran, Pierre nous dévoile les dessous de son métier et tous les tips à connaître pour un jour J réussi. Pendant plus d’une heure, nous explorons les nuances de l'organisation d'un mariage en 2024 ; et notamment de la nécessité de presque tout prévoir bien à l'avance, car depuis le COVID, les cartes ont été redistribuées. Attention à ceux qui se réveillent 6 mois avant, la norme est presque passée à 2 ans ! On évoque ensemble l'art de sélectionner les prestataires qui feront de ce jour une célébration inoubliable. le photographe bien sûr, comment bien choisir, quel budget, que peut-on attendre de sa part mais aussi le traiteur, la tenue (que ce soit la robe ou le costume) la musique, la décoration ou encore le thème Pierre nous dévoile également une liste d’astuces pour réduire les coûts sans compromettre la qualité, jusqu’aux tendances originales pour les enterrements de vie de garçon et de jeune fille, en passant par une sélection des meilleurs activités et bars à faire sur Bordeaux pour votre EVG ou EVJF. Pierre nous partage ses conseils pour une photographie de mariage réussie, et vous suggère quelques idées pour transformer les séances photo de groupe en moments ludiques et mémorables, et comment éviter les pièges des effets spéciaux qui promettent plus qu'ils ne livrent. Avec 2 anecdotes qu’on ne vous souhaite pas de vivre...! Enfin, où organiser son mariage quand on habite dans la région ? pour un budget réduit / moyen ou grandiose pour un mariage dans un lieu classique, atypique, voir dans un ranch sur Bordeaux, sur le Bassin, dans le Pays-Basque ou le Médoc Pierre vous partage une dizaine de lieux pour un mariage tradi, bohème ou royal Cet épisode est une invitation à découvrir le monde du mariage à Bordeaux sous un angle nouveau, à travers les yeux d'un professionnel passionné. Que vous soyez en plein dans les préparatifs de votre jour J ou simplement curieux de connaître l’envers du décor, préparez-vous à revivre votre mariage… ou au contraire à accélérer votre demande ! Alors, ajustez votre noeud papillon, votre voile ou votre queue-de-pie, et rejoignez-nous pour une immersion dans l'art de célébrer l'amour, à la bordelaise. 👰🏼‍♀️🤵🏻‍♂️ Retrouvez Pierre sur : https://www.lemariedelalune.fr/ https://www.loursdelalune.fr/contact/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Duration:01:37:37

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[TEASER] #12 👰🏼‍♀️ Un beau mariage Bordelais ! avec Pierre, photographe et bloggeur mariage

2/29/2024
Dans l'épisode de cette semaine, plongez au cœur de l'univers de la photographie de mariage avec notre invité d'honneur, Pierre HONTAS. Au fil d'un échange passionnant de plus d'une heure, Pierre nous partage son expérience, de ses débuts dans le monde du mariage à la création de son blog "Le marié de la lune". Entre anecdotes personnelles, partage de sa vision du métier, sélection de lieux, prestataires et astuces pour organiser son jour J, cet épisode est une fenêtre ouverte sur le mariage en Nouvelle-Aquitaine ! Une invitation à comprendre l'importance de l'interaction personnelle et du style dans la photographie de mariage, à travers le récit passionné d'un homme dont la vie est intimement liée à son métier et à l'art de capturer vos moments les plus précieux. Retrouvez Pierre sur : https://www.lemariedelalune.fr/ https://www.loursdelalune.fr/contact/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Duration:00:03:11

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#11 ⚽️ L'amoureux des Girondins, avec Bruno FIEVET

2/17/2024
Amoureux des Girondins de Bordeaux 🔵⚪️🔵 … cet épisode est un peu pour vous. Cette semaine, nous avons le privilège de recevoir Bruno Fievet sur Bordeaux Stories. Pour ceux qui ne suivraient que de loin l’actu foot Bordelaise, Bruno fût l’un des candidats déclaré au rachat des Girondins en 2021 auprès du fonds d’investissement King Street. Supporter auto-proclamé, on l’a trop souvent associé à la Suisse où il travaille depuis plusieurs années, mais Bruno Fievet est bel et bien Français et originaire d’Amiens. Avec cet épisode, notre souhait était d’aller au-delà du portrait habituellement dressé. Nous avons voulu découvrir qui se cache derrière l’Homme Bruno Fievet. Qui est-il ? Pourquoi cet amour pour Bordeaux ? Et quels sont ses liens actuels avec la région ? Et avec les Girondins ? Pendant plus d’une heure d’échange, Bruno nous raconte son histoire en démarrant par son enfance bercée par les exploits d'Alain Giresse, ses premiers matchs au stade, son amour naissant et grandissant pour Bordeaux… jusqu’au moment où il passe de supporter dévoué à acteur potentiel dans le rachat du club ! Pêle-mêle, on évoque ensemble : ses déceptions et ses motifs d’espoir pour l'avenir des Girondins les performances à la pétanque de Johan Barbet et Clément Michelin ce qu’il aurait aimé mettre en place à Bordeaux l’importance de l’Humain et des Hommes dans un projet de club ses liens business et associatifs avec notre territoire, dans l’évenementiel, le basket, le rugby, entre autre mais surtout… son amour pour la ville et notre magnifique région Ce récit, ponctué d'anecdotes personnelles et de réflexions sur l'évolution du football, invite à approfondir la question de l'importance de l'identité locale et du soutien communautaire dans le sport. 🏟️ Allez, je vous laisse découvrir l’épisode. On chausse les crampons… c’est parti ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Duration:01:15:19

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[TEASER] #11 ⚽️ L'amoureux des Girondins, avec Bruno FIEVET

2/15/2024
Dans l'épisode de cette semaine, plongez au cœur des coulisses des Girondins de Bordeaux avec notre invité très spécial, Bruno Fievet. Connu pour avoir été candidat au rachat du club en 2021, ce supporter revendiqué, bien que souvent associé à la Suisse, nous parle de ses véritables racines françaises et de son attachement profond à Bordeaux. Au fil d'une conversation intime de plus d’une heure, Bruno nous partage son parcours, de ses premières émotions à Lescure aux ambitions qu'il nourrissait pour les Girondins. Entre anecdotes personnelles, vision pour l'avenir du club et son amour pour la ville, cet épisode est une fenêtre ouverte sur l'homme derrière le supporter. Une invitation à comprendre l'importance de l'identité locale dans le sport, à travers le récit passionné d'un homme dont la vie est intimement liée à Bordeaux et ses Girondins. Coup d'envoi, c’est parti ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Duration:00:02:37

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#10 🏡 L'immobilier résidentiel à Bordeaux avec Romain, agent immobilier

1/30/2024
Bienvenue dans un nouvel épisode de "Bordeaux Stories", avec cette semaine derrière le micro 🎙️ Romain TELERA, expert immobilier Bordelais ! 🏡 Durant plus d’une heure, Romain nous immerge dans l’univers fascinant de l’immobilier résidentiel Bordelais, avec un tour complet quartier par quartier de notre ville. Un épisode qui devrait captiver tous ceux qui s’intéressent de près ou de loin à l’immobilier locatif et/ou à l’achat-vente. On démarre par un point de situation sur l’immobilier à Bordeaux à fin 2023. Avec des taux d'intérêt qui ont grimpé en flèche pour les acheteurs, jusqu'aux défis posés par un marché locatif saturé, Romain nous partage un aperçu transparent et honnête de la situation actuelle. Et en gros, ça ne va pas fort… même si on le verra, il y a des astuces à connaître, et Bordeaux reste cette ville magnétique qui attire toujours autant ceux qui cherchent à s’y enraciner. Dans la deuxième partie de cet épisode, Romain nous conduit dans un parcours guidé à travers tous les quartiers de Bordeaux. De la tranquillité villageoise de Nansouty au dynamisme cosmopolite de Saint-Pierre, il nous offre un précieux guide pour comprendre la diversité et la richesse de l'immobilier bordelais. Découvrez l'élégance des Chartrons, les grandes maisons familiales de Saint-Genès, le charme pittoresque de la rive droite ou encore le renouveau de Bordeaux Nord. On évoque ensemble les tendances actuelles du marché dans tous ces quartiers, les perspectives, mais aussi les pièges à éviter et les opportunités à saisir. Dans la dernière partie de notre échange, Romain nous partage ses anecdotes de visite les plus marquantes et ses conseils pour naviguer dans le marché immobilier bordelais. Quelles sont les sites web d’annonces immo les plus utilisés sur Bordeaux ? Quel sujet y a-t-il avec les caves ? Quelle est la source fiable pour obtenir l’estimation précise du prix de son échoppe, son appartement ou sa maison ? On évoque les défis de la rénovation, des surprises que l'on peut rencontrer lors des visites de propriétés, et de l'importance cruciale des diagnostics et PV d’Assemblée Générale. Enfin, Romain nous révèle ses astuces pour se démarquer sur le marché, que ce soit en tant que vendeur ou acheteur. Que vous soyez un habitant amoureux de sa ville ou en quête de votre prochain logement, cet épisode vous donne les clés pour comprendre et décrypter l'essence des différents quartiers de Bordeaux. On remercie encore Romain pour sa participation, et je vous souhaite une excellente écoute de cet épisode 10, passionnant ! Retrouvez Romain sur Instagram : https://www.instagram.com/romain_telera_immobilier/ Et sur le site de Safti : https://www.safti.fr/votre-conseiller-safti/romain-telera Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Duration:01:16:48

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[TEASER] #10 🏡 L'immobilier résidentiel à Bordeaux avec Romain, agent immobilier

1/29/2024
Découvrez dès maintenant le teaser de notre épisode #10 dont la sortie est prévue pour le mardi 30 janvier 2024 ! 🎙️ Avec Romain TELERA, agent immobilier Bordelais qui nous emmène à la découverte de tous les quartiers de Bordeaux 🏡 Nansouty, Saint-Genès, le quartier de la Gare, Saint-Pierre, Fondaudège, les Chartrons, la Rive Droite, Caudéran, Saint-Augustin, Bordeaux Nord, Ravezies, le Bassin à Flots... on passe tout en revue ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Duration:00:02:59

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#09 🍽️ Le nouveau Bordeaux des restos avec Laurent, responsable communication et événementiel dans la restauration

1/9/2024
Cette semaine, on passe à table sur Bordeaux Stories ! En compagnie de Laurent, ancien directeur de la communication et responsable événementiel du restaurant le H36, nous partons explorer notre ville à travers le prisme de la restauration. Comment l’offre a évolué sur ces 20 dernières années, que trouve-t-on aujourd’hui et qu’on ne trouvait pas hier, quel impact l’explosion du « à emporter » a eu sur certains quartiers comme les quais, ou que sont devenues les institutions comme Pepone. Quartier par quartier, années après années, nous passons en revue les métamorphoses gastronomiques et urbaines de notre ville. Cet épisode démarre avec le témoignage de Laurent, qui à travers ses multiples déménagements nous offre son regard sur : l’évolution de Saint-Pierre où il a vécu dans les années 2000 puis la rue Fondaudège avec l’arrivée du tram, ses années aux Chartrons, mélange de lieux de sortie et de commodités résidentielles, ou encore son installation récente à Pey-Berland Puis on aborde ensemble le cœur du sujet. Laurent nous partage son expérience de responsable comm’ et événementiel durant les années 2010 au restaurant le H36, lieu qui a dû se réinventer : de restaurant assez haut de gamme mais souffrant d’un déficit de fréquentation la semaine, à une offre davantage tournée vers de l’événementiel et des soirées à thème. Depuis le H36, Laurent a vu le paysage de la restauration se transformer, avec une tendance globale allant d’une offre « simple et un peu variée » vers des expériences plus complètes et thématiques. Nous évoquons l'ascension des restos de burgers, l’émergence de la nourriture healthy (avec les poké, bars à salade, et autres smoothies), ou encore des restaurants à viande maturée comme Brutus ou Moelleuse et Persillée, en expliquant comment des établissements précurseurs comme le Kelly's pour les burgers ont ouvert la voie à des Edmond, PNY ou Upper Burger. Focus également sur la transformation du paysage de la cuisine italienne, qui est passé d'une approche traditionnelle à des expériences plus immersives et modernes dans des cadres ultra stylisés. En gros, comment nous sommes passés de Pepone à l’Osteria Palatino. Laurent nous parle ensuite de l'impact des services de livraison comme Deliveroo ou Uber Eats sur les habitudes des Bordelais : plus de take-away, plus de pique-niques sur les quais et plus de marchés ! Enfin, nous terminons notre tour de Bordeaux en évoquant la nécessité d’adaptation qui est devenue indispensable pour les restaurateurs Bordelais. À l’instar de la Petite Savoie, il n’est plus possible aujourd’hui pour un restaurateur de proposer la même carte toute l’année dans un Bordeaux devenu ultra concurrentiel pour les restos. On revient donc sur cette transition d’une offre standardisée à des offres plus créatives et de qualité. Car oui, les clients d’aujourd’hui ne sont plus à la recherche de simples repas à bas prix, mais d’expériences culinaires uniques et de qualité. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Duration:00:56:22

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[TEASER] #09 🍽️ Le nouveau Bordeaux des restos avec Laurent, responsable communication et événementiel dans la restauration

1/8/2024
Découvrez dès maintenant le teaser de notre épisode #09 dont la sortie est prévue pour le mardi 9 janvier 2024 ! 🎙️ Avec Laurent, ancien responsable communication et évènementiel du restaurant le H36, et consultant digital pour de nombreux établissements bordelais 👨🏻‍🍳 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Duration:00:03:28

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#08 🏢 Ce qui attire les entreprises à Bordeaux, avec Alexandre CIEUX, président de l'OIEB

12/12/2023
Cette semaine, on vous embarque pour un grand tour de la région et pour une visite… originale : notre territoire du point de vue des entreprises ! En compagnie d’Alexandre CIEUX, président de l’OIEB, nous explorons le centre de Bordeaux, mais aussi le Sud de la métropole, le Nord, l’Est et l’Ouest pour expliquer et comprendre l’implantation des grandes sociétés sur la région. Hermes, Thales, CDiscount, BackMarket, Betclic, OVH, Decathlon… Ces dernières années, Bordeaux a le vent en poupe, et ça se voit. Les projets se sont multipliés et de nombreuses entreprises s’implantent, certaines même y déménagent leur siège, afin de répondre (en partie) à l’évolution du marché du travail. Mais qu’est-ce qui les séduit tant ? Nous évoquons avec Alexandre : Le centre de Bordeaux, Euratlantique, le Bassin à Flots, Brazza, Bastide-Niel, Darwin, Mérignac, Le Haillan, Cestas, Arcachon, le Sud Médoc jusqu’à Libourne, Périgueux, Tarbes, Limoges… rejoignez-nous pour un grand tour d’horizon de notre région ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Duration:01:10:42

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[TEASER] #08 🏢 Ce qui attire les entreprises à Bordeaux, avec Alexandre CIEUX, président de l'OIEB

12/11/2023
Découvrez dès maintenant le teaser de notre épisode #08 dont la sortie est prévue pour le mardi 12 décembre 2023 ! 🎙️ Avec Alexandre CIEUX, Président de l'Observatoire de l'Immobilier d'Entreprise Bordeaux Métropole 🏬 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Duration:00:03:45

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#07 💍 Cloralys, dévoiler les coulisses et booster ses ventes ! avec Chloé, créatrice de bijoux

11/27/2023
Cette semaine, nous consacrons notre épisode à Cloralys : une marque de bijoux bordelaise incarnée par Chloé, fondatrice et créatrice passionnée. Et si le nom vous dit quelque chose, c'est peut-être parce que vous en avez déjà entendu parler lors d'un épisode précédent ! Originaire d'Aix-en-Provence, Chloé a déménagé à Bordeaux en 2015. Son parcours est un mélange de passion précoce pour les bijoux, de liens forts avec ses proches et d’une carrière chez Zadig & Voltaire qui va hélas se terminer par un burn-out. Mais cet évènement malheureux va agir comme un déclencheur ; c’est le moment ou jamais de réaliser un rêve qu'elle gardait pour elle. Pendant une heure d’échanges, Chloé revient sur son parcours et comment elle a créé un univers unique pour Cloralys, alliant son style personnel à une communication authentique. Elle nous explique pourquoi est-ce qu’elle tient à se montrer dans son atelier, à partager son quotidien, mais aussi comment elle s’est débrouillée pour arriver à créer son propre e-shop et rassembler aujourd’hui plusieurs milliers de personnes sur son compte Instagram. Allez, on vous donne donc tout de suite rendez-vous sur le compte Insta de Chloé @cloralys.bijoux et dans cet épisode #07 ! . Retrouvez les collections de Chloé sur https://cloralys-bijoux.fr . . . On en parle dans l’épisode : @ekru.fr @jorlia_conceptstore @cosilium Bordeaux @gallikabordeaux @french___house @darwin.cam @contrast_brunch @lacoorniche @iboatbordeaux Le salon @Bijorhca_paris @noholita CIDFF Bordeaux Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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#06 🎙️ Ils ont déménagé à Bordeaux 🚛 Sophie & Alexandre

11/10/2023
Bienvenue dans ce 2ème épisode de la série « Ils ont déménagé à Bordeaux ». Nous recevons cette semaine 2 néo-bordelais : Sophie & Alexandre. Lui originaire de Chartres, elle d’Orléans, ils passent plusieurs années ensemble en banlieue parisienne entre la Seine-Saint-Denis et Boulogne-Billancourt. Courant 2022, envie d’ailleurs, d’un logement plus grand et de week-end au vert, ils décident de franchir le pas du déménagement et leur choix se porte sur Bordeaux. Professionnellement ce n’est pas gagné d’avance, puisque Sophie est office manager et Alex business developer dans une startup d’intelligence artificielle. Des métiers qui nécessitent de rester au contact du terrain ! Ils vous racontent leur négociation avec leurs managers respectifs, les galères pour trouver un logement (ce qui les a amené à passer par la case colloc’), mais aussi leurs aller-retour hebdo à Paris, et ce qui leur plait et leur plait moins dans leur nouvelle vie à Bordeaux. C’est parti ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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#05 🍷 C'est quoi un vin de négoce ? avec Jordan, chef de produit dans le vin

10/27/2023
Jordan a travaillé durant une dizaine d’années chez un important producteur négociant de la région de Bordeaux. Il nous emmène avec lui dans l’univers méconnu des vins de négoce et de la création de marques ! Durant cet échange d’une heure, il nous révèle tous les détails du processus de fabrication d’un vin de négoce, les différentes personnes impliquées, le rôle crucial d’une étiquette ou encore la façon dont on va « guider » le consommateur vers la bouteille une fois en rayon. Mais aussi : Allez, c’est l'heure de Bordeaux Stories avec Jordan. Santé, c’est parti ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Duration:00:59:19

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#04 🦆 Bienvenue aux Capucins ! avec Christiane, commerçante

10/3/2023
Nous recevons Christiane, véritable figure du marché des Capucins. Christiane a démarré aux Capu au début des années 70, et à travers son histoire, elle nous fait revivre l’ambiance assez dingue qui y régnait jusqu'à la fin des années 90 - début 2000. Cette période marque l’arrivée des premiers grossistes comme Metro, et les professionnels de Bordeaux se mettent à changer leurs habitude d'approvisionnement. Ancienne responsable de la boutique Labeyrie, elle nous raconte (entre autre) l’ascension de cette maison, ses débuts de journée à minuit, l’arrivée du saumon fumé en France, les matinées à plus de 900 clients, les sacs poubelles de 50L remplis de billets, l'accueil réservé aux pickpockets des Capu ou encore les évolutions du métier de restaurateur à Bordeaux sur ces dernières décennies. Et tout un tas d’anecdotes concernant ces femmes et ces hommes qui travaillaient dans le petit Rungis de Bordeaux ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Duration:00:43:38

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#03 🎙️ Ils ont déménagé à Bordeaux 🚛 Marion & Hadrien

10/2/2023
Bienvenue dans ce premier épisode de « Témoignages : Ils ont déménagé à Bordeaux ». Nous démarrons avec l’histoire de Marion et Hadrien. La trentaine révolue, une petite fille de 2 ans et demi et après une dizaine d’années passées à Paris dans le 10ème arrondissement, ils décident de quitter la Capitale. Elle, responsable approvisionnement chez Claudie Pierlot, lui commerçant et co-fondateur de la fromagerie Frescolet au pied de Montmartre. Bordeaux était une évidence pour Marion qui connait déjà la ville. Moins pour Hadrien, originaire du Tarn et seulement venu passer quelques weekends. Ils vous racontent comment ils ont affronté les défis liés à ce changement de vie. Trouver un job avec des entreprises qui n’ont pas la même envergure qu’à Paris, trouver un logement avec un dossier qui ne présente pas toutes les garanties pour un propriétaire, trouver une crèche pour leur petite fille quand on a seulement quelques semaines devant soi. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Duration:00:16:34

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#02 🏟️🍇 Du quartier du stade Chaban-Delmas aux vignobles du Bordelais, avec Pierre, kinésithérapeute

9/23/2023
Pierre est kinésithérapeute installé à Bordeaux depuis presque 40 ans. Il nous raconte le quartier du stade Chaban-Delmas (ex Parc Lescure), avec son histoire et son évolution : de la chasse à la bécasse (!) jusqu'à l'arrivée en nombre des professions médicales ces dernières années. L'activité de Pierre n'est pas vraiment conventionnelle si on devait la comparer à celle des autres kinésithérapeuts ; c'est ainsi qu'il nous explique comment il s'est retrouvé à prendre en charge des vignerons du Bordelais. Une expérience qui l'aura conduit jusqu'en Italie sur plusieurs domaines viticoles ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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#01 🌾 Le pain de Nouvelle-Aquitaine bon pour la santé ! PADOCA, avec Elaine & Paul, boulangers à Eysines

9/21/2023
Nous recevons pour ce premier épisode Elaine et Paul, un couple de boulangers 🌾 qui s'est installé fin 2022 sur la région bordelaise, à Eysines. Ils sont les 2 fondateurs d'un concept fort et à contre-courant des boulangeries conventionnelles : PADOCA. Chez PADOCA, on ne travaille qu'avec des produits bio et toute la production est organisée autour d'une philosophie et de partis pris forts. Vous allez découvrir pourquoi est-ce que Elaine et Paul ont fait ces choix qui, au bout du compte, leur demandent beaucoup plus de travail... mais qui leur permet d'offrir des produits avec de vrais bienfaits santé ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Duration:00:57:51