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Aurora Porcu
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Storia naturale del cibo: Che cosa rivelano i tuoi pasti sulla natura, sull'agricoltura e sulla società
Trasforma il tuo pasto quotidiano in un viaggio affascinante tra biologia, ecosistemi e storia culturale dell'umanità. Mentre cucini o fai la spesa, questa esplorazione accessibile svela i complessi processi naturali e le scelte sociali nascoste...