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Hobbykoch Podcast

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Hobbykoch Podcast ist ein Projekt, das ich in meiner Freizeit betreibe. Dabei steht mein Wunsch im Vordergrund, Anfängern und Fortgeschrittenen neue Ideen für ihre Küche zu bieten.

Hobbykoch Podcast ist ein Projekt, das ich in meiner Freizeit betreibe. Dabei steht mein Wunsch im Vordergrund, Anfängern und Fortgeschrittenen neue Ideen für ihre Küche zu bieten.
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Location:

Lüneburg, Germany

Description:

Hobbykoch Podcast ist ein Projekt, das ich in meiner Freizeit betreibe. Dabei steht mein Wunsch im Vordergrund, Anfängern und Fortgeschrittenen neue Ideen für ihre Küche zu bieten.

Language:

German


Episodes

Chicken Kiev

6/1/2018
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Udo und ich haben uns in der Rubrik "Schnitelkunde" mal wieder mit einem panierten Stück Fleisch beschäftigt.

Duration:00:12:50

Gazpacho

5/25/2018
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Zum Abschluss der kleinen veganen Serie mache ich einen mediterranen Klassiker für die warme Jahreszeit.

Duration:00:11:33

Veganes Mittagessen

5/18/2018
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Heute probiere ich ein Rezept von Dela aus und teste ein paar vegane Produkte

Duration:00:28:04

Veganes Frühstück

5/11/2018
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In dieser Folge probiere ich zwei spaßige Rezepte aus, die vollkommen frei von tierischen Produkten sind, am Ende aber Speck und Rührei ähneln.

Duration:00:30:50

Raupenpuffer

5/4/2018
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Im dritten Teil der kleinen Horrorserie gibt es Kartoffel-Gemüsepuffer mit Seidenraupen.

Duration:00:15:58

Grillentacos

4/28/2018
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Zusammen mit Vicky und meinem Bruder mache ich Tacos, gefüllt mit Krabbeltieren.

Duration:00:17:21

Obstsalat

4/14/2018
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Ein guter Obstsalat ist einfach gemacht: Man nimmt viele Obstsorten, die man mag und zerkleinert sie bei Bedarf in mundgerechte Stücke. Obstsorten, die schnell braun werden, kann man mit Zitronensaft beträufeln. Säuerliche Obstsorten mit etwas Honig abschmecken. Man kann Nüsse für Knusprigkeit hinzufügen oder Joghurt für Cremigkeit. Die wichtigste Zutat für einen Obstsalat ist aber Spass und davon hatten Vicky und ich reichlich.

Duration:00:25:04

Ravioli mit Mangold

4/7/2018
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Nudeln, in denen was drin ist, nennt der Italiener manchmal Ravioli.

Duration:00:22:58

Weiter geht´s

4/5/2018
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Zurück aus der Winterpause

Duration:00:06:57

000 California Roll

11/19/2017
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California Roll

Duration:00:39:23

Weltuntergang

10/12/2017
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Waskocht man eigentlich, wenn plötzlich die Welt untergeht?

Duration:00:26:11

HKP230 – Rosinenbrötchen und Bagels

10/6/2017
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Heute backe ich mit meinem Freund Matze im neuen Elternhaus. Unser reges Werken hat einige Besucherinnen angelockt :)

Duration:00:58:16

Sunday Roast

2/4/2017
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Im vorerst letzten Teil der Reihe zur englischen Küche geht es um die englische Variante des Sonntagsbratens.

Duration:00:27:20

Dampfnudeln

1/28/2017
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Heute gibt es eine einfache und köstliche Süßspeise, die man auch als komplette Mahlzeit einplanen kann.

Duration:00:25:23

Chicken Tikka Massala

9/10/2016
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Chicken Tikka Massala

Duration:00:31:57

Schakschuka

9/3/2016
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Schakschuka

Duration:00:15:45

Chicken Pot Pie

8/17/2016
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Chicken Pot Pie

Duration:00:45:01

Ajvar

8/13/2016
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Ajvar

Duration:00:14:53

Gewürztees

8/12/2016
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Gewürztees

Duration:00:20:06

Japanischer Käsekuchen

7/24/2016
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Japanischer Käsekuchen

Duration:00:31:41