
Gastronomie France
Food & Cooking Podcasts
Somos Gastronomie France, una ONG que apoya a estudiantes y egresados de gastronomía y hotelería a realizar una práctica o trabajo en Francia.
Location:
United States
Genres:
Food & Cooking Podcasts
Description:
Somos Gastronomie France, una ONG que apoya a estudiantes y egresados de gastronomía y hotelería a realizar una práctica o trabajo en Francia.
Language:
Spanish
Episodes
3 meses en Francia inolvidables
1/11/2023
Tabata Londoño vivió una experiencia inolvidable en Francia en el 2020 y sueña con volver a poder ir a trabajar allá. Acompañanos en este episodio para saber un poco más acerca de ese recuerdo permanente.
Y tu, ¿que esperas para vivir la experiencia Gastronomie France?
Duration:00:25:37
Lina, docente de frances y su experiencia en francia
11/25/2022
Nuestra docente de Frances, Lina, nos cuenta su experiencia cuando ella estudiante en francia y da consejos a los candidatos de Gastronomie France
Duration:00:12:55
Testimonio de Eric Duhan - Pasantía en un restaurante 2** michelin
11/8/2022
Eric Duhan Santiago Racini, 22 años, empezó el programa Gastronomie France haciendo sus prácticas en el restaurante gastronómico Georges Blanc de 2 estrellas michelin. En este episodio descubrimos su experiencia, su rutina diaria en Bonnas, Francia y sus planes para el futuro. También nos brinda consejos para preparar de la mejor manera tu experiencia a Francia.
¿ Y tú, que esperas para vivir la experiencia Gastronomie France ?
Duration:00:33:30
Choques culturales y pré-imersión a la cultura francesa con el Chef Sylvain
10/18/2022
En este episodio el Chef Sylvain nos cuenta más acerca de los choques que pueden pasar al llegar a Francia siendo extranjero.
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Duration:00:15:56
Ser un chef Frances en Latinoamerica con el Chef Sylvain
10/5/2022
En este episodio les compartimos la experiencia del Chef francés Sylvain de la pasteleria @lepetitparis en Bolivia, quien nos cuenta a través de anecdotas su sentimiento al ser un profesional de la gastronomia en latinoamerica.
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A bientot !
Duration:00:12:49
Realiza tus prácticas profesionales en Francia con Gastronomie France
7/16/2022
Prepara tus prácticas en Francia con Gastronomie France.
Gastronomie France es una empresa colombofrancesa que desde el 2015 ofrece prácticas y trabajo en Francia a estudiantes y profesionales del área de gastronomía, hotelería y sumillería. Anualmente manejamos entre 90 y 100 aplicantes, la cual es una cifra en crecimiento.
Ayudamos a cumplir tu sueño de viajar y trabajar en Francia en hoteles y restaurantes con Chefs de talla mundial.
Duration:00:09:49
¿Cómo actuar cuándo hay un choque cultural en una cocina francesa?
6/26/2022
Tercera parte del testimonio de Sebastián Garzón, donde nos cuenta los choques culturales que ha tenido con sus compañeros franceses, y además aconseja cómo actuar en este tipo de situaciones.
Duration:00:05:37
¿Cómo es el trabajo dentro de una cocina francesa?
5/30/2022
Segunda parte del testimonio de Sebastián Garzón, quien relata cómo es trabajar dentro de una cocina francesa y qué se necesita para poder integrarse al equipo de trabajo.
Así como Sebastián Garzón cumplió el sueño de realizar sus prácticas con Gastronomie France, ¡tú también puedes hacerlo!
Duration:00:06:44
¿Buscas trabajar en un restaurante con estrella Michelin con la ayuda de Gastronomie France?
5/7/2022
Testimonio de Sebastián Garzón, quien nos relata durante tres episodios su experiencia consiguiendo práctica en Francia con Gastronomie France, además, expone algunos choques culturales que ha vivido estando en Francia.
Así como Sebastián Garzón cumplió el sueño de realizar sus prácticas con Gastronomie France, ¡tú también puedes hacerlo!
Duration:00:07:38
¿Qué hay que tener en cuenta para poder hacer las prácticas en Francia con Gastronomie France?
4/16/2022
Consejos para poder realizar las prácticas de gastronomía en Francia por Camilo Aranzazu. ¿Qué debes tener en cuenta cuando llegues a Francia?
Duration:00:04:57
¿Cómo adaptarse a la cultura francesa y vivir una experiencia innolvidable?
4/1/2022
En esta segunda parte del testimonio Camilo Aranzazu, nos aconseja qué hacer y qué no hacer en una cocina francesa para tener una grata experiencia. Asimismo, nos expone un breve acercamiento a la cultura francesa y a las diferencias culturales, que se pueden vivir en el proceso de adaptación a un nuevo país.
Duration:00:08:48
¿Cómo Camilo Aranzazu consiguió trabajo en Francia con Gastronomie France?
3/13/2022
En este nuevo episodio queremos compartir el testimonio de Camilo Aranzazu quien por medio de Gastronomie France encontró el trabajo de sus sueños en el área de Gastronomía en un reconocido establecimiento en Francia.
Duration:00:08:26
Celebración de Navidad en Francia
12/24/2021
En este episodio se aborda cómo se vive la época navideña en Francia y por qué es tan importante su cultura gastronómica.
Duration:00:04:19
Gastronomie France y su relación con la cocina francesa
12/15/2021
En este episodio se aborda qué es Gastronomie France, su relación con la cocina francesa y por qué la cocina francesa es conocida mundialmente.
Duration:00:02:56