Genusspropheten

Food & Cooking Podcasts

Wir führen Sie durch verschiedene Themen, die das Genießen betreffen. Dabei klären wir ein paar wichtige und grundlegende Dinge: Wozu genießen wir? Ist das Genießen gesund? Können wir es lernen? Spezialthemen, wie beispielsweise dem Fasten oder dem Food Design, haben wir einzelne Folgen gewidmet. Für die Inhalte wurden ausführliche Recherchen betrieben und Interviews geführt, um die Folgen unterhaltsam wie informativ gleichermaßen zu gestalten. Der Genusspropheten Podcast ist Teil der Genusspropheten-Plattform und wurde von Peter Kollreider (hoeragentur.com) erstellt.

Location:

Austria

Genres:

Food & Cooking Podcasts

Description:

Wir führen Sie durch verschiedene Themen, die das Genießen betreffen. Dabei klären wir ein paar wichtige und grundlegende Dinge: Wozu genießen wir? Ist das Genießen gesund? Können wir es lernen? Spezialthemen, wie beispielsweise dem Fasten oder dem Food Design, haben wir einzelne Folgen gewidmet. Für die Inhalte wurden ausführliche Recherchen betrieben und Interviews geführt, um die Folgen unterhaltsam wie informativ gleichermaßen zu gestalten. Der Genusspropheten Podcast ist Teil der Genusspropheten-Plattform und wurde von Peter Kollreider (hoeragentur.com) erstellt.

Language:

German

Website:

https://www.genusspropheten.at/hoeren

Email:

info@genusspropheten.at

Episodes

Folge 5: Food Design

10/9/2017

Was uns schmeckt und wie es uns schmeckt ist ein gestaltetes Erlebnis. Wir beleuchten Pfade der Manipulation und der Konstruktion. Food Design reicht von der Bearbeitung von Lebensmitteln bis zur Konstruktion von Kochutensilien. Was man noch alles darunter verstehen kann und wie es unsere Art der Vorstellung von Essen beeinflussen kann, das erfahren Sie in dieser Episode. Ein Schwerpunkt liegt diesmal auf der Fotografie. Die beiden Fotografen Michael Inmann und Michael Langoth erzählen von ihrem Metier und ihren Erfahrungen.

Duration:00:47:15

Folge 4: Fasten

10/9/2017

Wir widmen uns diesem faszinierenden Thema aus medizinischer, theologischer und praktizierter Perspektive. Unsere Recherche erläutert den tief gehenden Zusammenhang zwischen Fasten und Genießen. Zu Wort kommen u.a. die Religionswissenschaftlerin Birgit Heller, die Fastentrainerin Urlike Borovnyak und der Grandfather des Fastens Hellmut Lützner.

Duration:00:29:25

Folge 3: Faktoren des Genießens

10/9/2017

Welche Faktoren beeinflussen wie und was wir genießen? In der Folge 3 gehen wir auf sechs wichtige Faktoren ein: Die Zeit, Aufmerksamkeit, das soziale Umfeld, kulturelle Faktoren, das Drumherum oder die Gesamtgestaltung und das Alter.

Duration:00:24:30

Folge 2: Genuss und Gesundheit

10/9/2017

Ist genießen gesund? Wir gehen dieser Frage nach und berichten von beeindruckenden Ergebnissen. Außerdem fragen wir uns noch, ob man genießen lernen kann - und wovon es abhängt.

Duration:00:29:57

Folge 1: Über den Genuss

10/9/2017

In dieser ersten Episode gehen wir das Thema Genießen einmal sehr grundlegend an. Was ist Genuss? Und wozu genießen wir? Gerade in einer Zeit, wo dieser Begriff im Übermaß genutzt wird, ist es wichtig zu umreißen, worum es überhaupt geht.

Duration:00:17:25