Koken met de Vos

Hoe maak je nou een zeer smaakvolle soep die niet alledaags is? In deze aflevering neemt Marcel je mee hoe je een Bloemkool Gorgonzola soep maakt, en we proeven hem live! En om nou niet meteen alles te verklappen.. hij is erg lekker. Hoor zelf maar! En maak hem ook zelf. Laat maar weten wat jullie er van vinden. Ook horen we graag of jullie nog andere bijzondere combinaties hebben om een soep van te maken. Dus schroom niet en stuur je bijzonder soep gerecht naar ons op! Kan via mail, maar...

In aflevering 11 van onze podcast hebben we Dominique Dolstra van Dolstra Dance Center als gast. Dominique is een bekend persoon in IJsselstein en omstreken, ze vertelt vol passie over haar Dance Center, haar Pasta en die passie herken je ook als ze eenmaal begint te vertellen over het ondernemen. Ze is creatief, vrolijk en een heel fijne gast. Ze komt zeker nog een keer terug. Daarnaast kun je tegenwoordig eenvoudig op deze podcast reageren door een bericht achter te laten. Dit kan ook een...

Wat een gave aflevering is dit! Zowel voor liefhebbers van koken als voor liefhebbers van nieuwe technologie, auto's en vliegtuigen. Want we hebben een gast. En niet zomaar een. Het is Marco van den Bosch. Marco is CCO bij PAL-V een prachtig nederlands bedrijf dat de eerste echte vliegende auto ontwikkelt. Marco heeft een geweldige verrassing. Luister de podcast om te horen wat Marco aanbiedt. Ook wordt de Pilav besproken. Een Van den Bosch familiegerecht dat wordt gemaakt met de...

In podcast Koken met de Vos aflevering 9, opgenomen op 6 januari, drie koningen, blikken we even terug op de eerste 3 maanden van Kookzaak Eten van de Vos. Wat is er al veel gebeurd! Er lopen nu drie grote projecten die we graag voor jullie belichten nl: Bedrijven die nieuwjaarspakketten hebben besteld. Een waardecheque waarvan we het bedrag mogen besteden aan voedsel om uit te delen. Dit is in samenwerking met de voedselbank. De uitgestelde maaltijd, wat is eigenlijk een uitgestelde...

Het is ons zo goed bevallen om een gast te hebben dat we in deze aflevering meteen weer een gast hebben. Het is Robert Landsman van Landsman Uitvaartzorg. Robert is niet alleen collega ondernemer, en podcast luisteraar, maar hij is tevens een ster in de keuken, gediplomeerd scheepskok en parttime maestro! We praten met Robert over zijn favoriete gerecht Moussaka en over gehakt in de breedste zin van het woord. Ga er weer lekker voor zitten, want je wordt meegenomen door zijn heerlijk...

De eerste aflevering met een gast. En niet zomaar een, het is Frits Mulder. Frits is eigenaar van boekhandel Logica en de readshop in IJsselstein. Wie kent hem niet? Alleen mensen in Moskou volgens eigen zeggen. In deze aflevering praten we gezellig met Frits over het begin en de toekomst van de boekhandel, en natuurlijk over kookboeken! We stippen ook IJsselstein aan. De binnenstad, de winkeliers, het publiek, de sfeer, toekomstplannen en andere ondernemers van IJsselstein. Uiteraard...

Vanuit de gloednieuwe Kookzaak Eten van de Vos te IJsselstein, een week na de opening, praten we bij. Niet alleen over de opening van de kookzaak, maar ook over marcel zijn stem, die even kwijt was, en natuurlijk over een heerlijke Risotto! Dit Italiaanse gerecht is stevig en goed vullend maar o zo lekker. Veel plezier! --- Send in a voice message: https://anchor.fm/koken-met-de-vos/message

We zitten in deze podcast op het prachtige terras van strandpaviljoen De Oase in Domburg. Dit is voor Marcel een speciale plek want hij is er met zijn Aline getrouwd! Niet alleen is dit een heel fijne locatie om de podcast op te nemen, ze serveren er ook heerlijk verse mosselen! En daar gaat het in deze podcast over. Hoe maak je nou zelf mosselen klaar? Ga er lekker voor zitten. Deze aflevering is iets langer dan normaal, maar dat komt omdat hij veel te leuk is om er veel in te knippen. Veel...

Als kind is het geweldig als je zelf mag kiezen wat je eet op je verjaardag. Elk jaar koos ik, Erik, mijn oma's broodschoteltje! Een simpel, maar heerlijk zoet gerecht gemaakt van oud brood. Dus mocht je een wit brood over hebben, maak dit gerecht! je zult er echt van smullen. marcel is erg druk met het verbouwen en inrichten van kookzaak Eten van de Vos in IJsselstein, dus heb ik (Erik) dit keer de koksmuts op gezet. Veel plezier weer met de podcast en laat ons weten wat je van de...

In aflevering 3 van podcast Koken met de Vos neem Marcel je dit keer echt mee de keuken in. We hebben de microfoon aangezet terwijl Marcel de heerlijkste gehaktballen maakt. In drie varianten wel te verstaan, want de ene bal is de andere niet :) Pittige, mildere, grote en kleine. Dus veel luisterplezier en we horen heel graag wat je vindt van deze Bon Bal! Eet smakelijk! --- Send in a voice message: https://anchor.fm/koken-met-de-vos/message

In aflevering 2 van onze podcast nemen we je graag mee naar het zonnige Frankrijk. We bespreken een gerecht dat een eerbetoon is aan de vrouw die voor haar gezin twee maal per dag een heerlijke warme maaltijd op tafel zette. De Bonne Femme, oftewel de goede vrouw. Naast dit heerlijke gerecht komt de nodige zin en onzin te sprake zoals covid testen voor en op vakantie, de Franse taal, er komt halverwege een buurman binnen vallen en ontstaat het idee voor de volgende podcast. Veel...

Daar is ie! De eerste podcast van Koken met De Vos! Marcel Voskens, auteur van de kookboekenreeks Koken voor Mannen, neemt je mee en vertelt uitgebreid over het gerecht van deze aflevering, Sizzling Gamba's! Daarnaast komen lekker drankjes aan bod en krijg je antwoord op de vraag. Hoe staat het met je winkel? Dit en nog meer! Veel plezier. Support this show http://supporter.acast.com/eten-van-de-vos. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.