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Food & Cooking Podcasts

Papotes de pâtisseries d'ici et d'ailleurs. Retrouvez-nous toutes les deux semaines sur vos plateformes d'écoute préférées et sur les réseaux sociaux! Facebook (https://www.facebook.com/PodcastSweetStories) - Instagram (https://www.instagram.com/podcastsweetstories) - Site web (https://podcastsweetstories.buzzsprout.com)

Location:

Belgium

Description:

Papotes de pâtisseries d'ici et d'ailleurs. Retrouvez-nous toutes les deux semaines sur vos plateformes d'écoute préférées et sur les réseaux sociaux! Facebook (https://www.facebook.com/PodcastSweetStories) - Instagram (https://www.instagram.com/podcastsweetstories) - Site web (https://podcastsweetstories.buzzsprout.com)

Language:

French


Episodes
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Le Croquembouche de Claire Saffitz

6/6/2021
Pour le 20ème et dernier épisode de cette première saison de Sweet Stories, on a décidé de s'attaquer au Croquembouche! Il peut faire peur du premier abord mais la recette n'est pas compliquée, il suffit de se lancer!

Duration:00:28:24

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Les cinnamon rolls

5/23/2021
Aujourd'hui, on s'attaque à une spécialité du Nord de l'Europe, les Cinnamon rolls. Délicieux en sortant du four, c'est une brioche facile à faire qui ravira toute la famille.

Duration:00:26:36

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La Charlotte aux fraises

5/9/2021
Pour la fête des mères (et oui, c'est la fête des mères en Belgique aujourd'hui), on vous propose le debriefing de la Charlotte aux fraises. C'est moelleux, c'est délicieux, c'est crémeux, c'est réconfortant, on adore!

Duration:00:21:15

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Le cake marbré de Camille Perrotte

4/25/2021
Aujourd'hui nous avons l'immense plaisir de refaire la recette de cake marbré de Camille Perrotte, la grande gagnante de la saison 8 du meilleur pâtissier. Une gâteau régressif au possible qui plaira aux grands comme aux petits!

Duration:00:27:26

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Entremet mangue, passion, coco

4/11/2021
C'est avec un immense plaisir que nous vous proposons une recette du blog Empreinte Sucrée, un entremet qui ravira vos convives!

Duration:00:33:56

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Le Fantastik de Christophe Michalak

3/28/2021
Cette semaine, nous vous proposons une recette toute simple de Christophe Michalak, le Fantastik!

Duration:00:21:45

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Nigella Lawson et le gâteau chocolat et beurre de cacahuète

3/14/2021
Pour cette épisode, nous avons l'immense honneur et une joie incommensurable d'accueillir Nigella Lawson sur notre podcast! Elle nous explique, en français, ce que représente ce gateau pour elle et sa famille! On espère que cette surprise vous fera autant plaisir qu'à nous. Et si vous ne connaissez pas encore Nigella, prenez le temps de découvrir son magnifique univers!

Duration:00:34:58

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Le Koloocheh, biscuit d'origine perse

2/28/2021
Pour cet épisode, on a voulu partir en voyage. Destination l'Orient et l'Afghanistan. On a teste une recette d'un biscuit, le Koloocheh.

Duration:00:15:17

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Le Mercochoco

2/14/2021
Pour la Saint Valentin, on vous propose une recette sortie de cette saison du Meilleur Pâtissier. Macaron, chocolat, passion, vanille, que de bonnes choses pour offrir à votre moitié!

Duration:00:26:06

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Aumônière de crêpes tiramisu

1/31/2021
C'est la Chandeleur! A cette occasion, nous allons tous manger des crêpes! Nous vous avons déniché pour vous une recette un peu différente pour savourer vos crêpes préférées! L'occasion aussi de vous parler d'une chaîne YouTube que nous adorons, Cooking Tree. Des vidéos en ASMR, hyper bien filmées et relaxantes!

Duration:00:20:43

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L'interview de Baptiste Fache et les choux aux marrons

1/17/2021
Après Valériane Gréban juste avant Noël, on vous propose une nouvelle rencontre, cette fois avec Baptiste Fache, candidat de la saison 8 du Meilleur Pâtissier. Baptiste a plusieurs cordes à son arc! Venez les découvrir à nos côtés. Il nous a aussi mis au défi de refaire une de ses recettes, les choux aux marrons.

Duration:00:47:21

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Special LMP 9 - 13ème épisode - Clap de fin (2ème partie)

1/5/2021
Trois pâtissières sont toujours en lice. A la fin de l'épisode, il n'en restera qu'une, la gagnante de cette saison 9 du Meilleur Pâtissier!

Duration:00:22:18

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La galette des rois

1/3/2021
Apres les fêtes de fin d’année, arrive l’Épiphanie. A cette occasion, nous vous proposons une recette de galette des rois a la pâte feuilletée express.

Duration:00:21:32

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Special LMP 9 - 12ème épisode - Clap de fin (1ère partie)

12/29/2020
Au terme de cet épisode une de nos finaliste quittera l’émission. Quelles pâtissières participeront à la deuxième partie de la finale?

Duration:00:15:51

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Special LMP 9 - 11ème épisode - Passionnément rouge

12/22/2020
Ils ne sont plus que 5 sous la tente! L'un d'eux quittera l'aventure au pied de la finale.

Duration:00:20:36

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La bûche de Noël et l’interview de Valériane Gréban

12/20/2020
A l’approche des fêtes de fin d’année, nous avons voulu vous faire un cadeau ! En plus de vous proposez la recette de la bûche de Noël de Ludo, nous avons l’immense joie de vous offrir une interview de Valériane Gréban, finaliste du Meilleur Pâtissier, à l’occasion de la sortie de son livre « Les Maths en douceurs ». Idéal pour mettre sous le sapin !

Duration:00:56:08

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Special LMP 9 - 10ème épisode - New Délices

12/15/2020
Un épisode durant lequel nos pâtissiers partent en voyage en Inde. Quels pâtissiers atteindront la demi-finale?

Duration:00:21:12

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Special LMP 9 - 9ème épisode - Riche comme Crémus

12/8/2020
Un épisode durant lequel nos pâtissiers vont revisiter le financier, fabriquer des Mercoins et laisser libre cours à leurs rêves les plus fous.... L'étau se resserre, à la fin de l'émission, il n'y aura plus que 6 candidats!

Duration:00:26:21

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Boxemännchen / Manneles

12/6/2020
A l'occasion de la Saint Nicolas, Lu Anh et Axel vous proposent une recette d'une spécialité de Luxembourgeoise et de l'Est de la France. Cette brioche, que vous pouvez customiser à souhait, ravira petits et grands!

Duration:00:21:49

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Special LMP 9 - 8ème épisode - 50 nuances de crème

12/1/2020
Un épisode chaud durant lequel nos pâtissiers vont devoir faire une revisite en équipe autour des fraises et de la crème ainsi que reproduire les tétons de Venus dans la fameuse épreuve de Mercotte. Finalement, ils nous dévoilerons quels sont leurs plus grands fantasmes!

Duration:00:23:03