Paleoacy-logo

Paleoacy

Health & Wellness Podcasts

Vi hjälper dig att ta makten över din egen hälsa, med hjälp av en läkande kost och livsstil. Podden riktar sig till dig med autoimmun sjukdom, magbesvär, allergier och kroniska hälsobesvär. Vi ger dig fördjupande kunskap, effektiva metoder och inspiration. Aktuellt: Prenumerera på nyhetsbrevet och få en gratis e-bok:Läs om våra kurser och medlemskap.Här kan du köpa våra böcker. Vi som gör podcasten är: Karl Hultén (biomedicinare och författare som själv minskat sina symtom av autoimmun sjukdom och sedan hjälpt hundratals personer att göra detsamma) Anna-Maria Norman, (beteendevetare och certifierad kostrådgivare och hälsocoach) Hemsida: paleoteket.se Sociala medier Facebook och Instagram Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Location:

Sweden

Description:

Vi hjälper dig att ta makten över din egen hälsa, med hjälp av en läkande kost och livsstil. Podden riktar sig till dig med autoimmun sjukdom, magbesvär, allergier och kroniska hälsobesvär. Vi ger dig fördjupande kunskap, effektiva metoder och inspiration. Aktuellt: Prenumerera på nyhetsbrevet och få en gratis e-bok:Läs om våra kurser och medlemskap.Här kan du köpa våra böcker. Vi som gör podcasten är: Karl Hultén (biomedicinare och författare som själv minskat sina symtom av autoimmun sjukdom och sedan hjälpt hundratals personer att göra detsamma) Anna-Maria Norman, (beteendevetare och certifierad kostrådgivare och hälsocoach) Hemsida: paleoteket.se Sociala medier Facebook och Instagram Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Language:

Swedish


Episodes
Ask host to enable sharing for playback control

#110 Allt du behöver veta om proteinpulver

4/16/2024
Länge har det varit känt bland idrottare att ett högre proteinintag än de allmänna rekommendationerna kan vara fördelaktigt. Numera är denna kunskap inte längre förbehållen bara elitidrottare; även den genomsnittliga hälsointresserade personen har insett vikten av protein. Men med så många valmöjligheter uppstår den oundvikliga frågan: Vilket proteinpulver bör man välja? Är det ens nödvändigt att använda proteinpulver? Utforska våra erbjudanden: Onlinekurser: härMedlemskap: härBöcker: här Nyhetsbrev: För de senaste uppdateringarna och tillgång till innehåll som bara delas med prenumeranter, gå till Paleotekets nyhetsbrev. Följ oss på sociala medier för ytterligare tips och insikter: Facebook | Instagram Vi ser fram emot att hjälpa dig på färden mot ett hälsosammare liv! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Duration:00:30:04

Ask host to enable sharing for playback control

#109 Är bröd den nya stenålderskosten?

4/6/2024
I detta avsnitt granskar vi paleokostens historia och hur samtida intressen vill ändra vår syn på den. Vi utgår från diskussioner i media och ett avsnitt av SVT:s "Vetenskapens värld". Vi utforskar betydelsen av en övervägande animalisk kost, fettets värde i en tid med begränsad tillgång på kolhydrater, och hur matlagningen påverkade vår evolution. Vi diskuterar intressanta fynd om brödbakning under stenåldern, inklusive Natufiernas användning av rotknölar och vilda spannmål, Avsnittet belyser också hur stenålderskosten jämför sig med moderna dieter i kliniska studier, och varför en kost rik på animaliska produkter är så fördelaktig för vår hälsa. Glöm inte att hålla kontakten med oss! Vi vill gärna att du följer med i våra uppdateringar, engagerar dig i vårt community och utforskar våra kurser. Här är våra kanaler och erbjudanden: Nyhetsbrev: För de senaste uppdateringarna och tillgång till innehåll som bara delas med prenumeranter, gå till Paleotekets nyhetsbrev. Följ oss på sociala medier för ytterligare tips och insikter: Facebook | Instagram Utforska våra erbjudanden: Onlinekurser:Läs om våra onlinekurser här.Medlemskap: härBöcker: härVi ser fram emot att hjälpa dig på färden mot ett hälsosammare liv! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Duration:00:22:04

Ask host to enable sharing for playback control

#108 Kan eksem förbättras genom kostförändring?

3/23/2024
Eksem är bland de vanligaste inflammatoriska sjukdomarna som drabbar omkring 20 procent av alla barn i Sverige. Under livet får de flesta av oss olika inflammatoriska hudsymtom men kan de ha något med kosten att göra? I det senaste avsnittet av podden berättar vi om en fascinerande återupptäckt av forskning från 70-talet. I artiklen med samma namn kan du okcså läsa mer om studierna vi talar om i podden. Vi dyker djupt in i såväl historisk som ny forskning och presenterar övertygande bevis för sambandet mellan kost och hudhälsa. Från fallrapporter i början av 1900-talet till dagens vetenskapliga studier. Vi redovisar hur eliminering av vissa livsmedel och övergång till en mer ursprunglig kost kan ha en betydande påverkan på eksem och andra hudåkommor. Läs också artikeln här för att utforska den fascinerande kopplingen mellan matintolerans och hudhälsa, och lär dig mer om tidiga studier på en köttbaserad kost som skulle kunna minska symtomen av eksem atopisk dermatit: Kan eksem förbättras av kostförändring? Missa inte våra böcker på bokrean! Samtliga våra böcker är just nu på bokrea fram till 26 mars! Ta chansen att köpa en värdefull present till någon närstående eller komplettera ditt eget hälsobibiliotek. Vårt utbud innehåller allt från grundläggande introduktioner genom recept till avancerade guider, alla skrivna för att stödja dig på din resa mot bättre hälsa. Besök vår hemsida innan årets rea är över: Paleotekets bokrea Tack för att du läser, och glöm inte att dela denna information med vänner och familj som kan ha nytta av den. Tillsammans kan vi sprida kunskap om hur kost och livsstilsförändringar kan göra en stor skillnad för vår hälsa. Håll kontakten med oss! Vi vill gärna inspirera och hjälpa dig till ett bättre och hälsosammare liv. Ett enkelt sätt att göra det är att följa våra uppdateringar, gå med i hälsodetektiverna eller gå en av våra fördjupningskurser. Här är våra kanaler och erbjudanden: Nyhetsbrev: För de senaste uppdateringarna och tillgång till innehåll som bara delas med prenumeranter, gå till Paleotekets nyhetsbrev. Följ oss på sociala medier för ytterligare tips och insikter: Facebook | Instagram Utforska våra erbjudanden: Medlemskap: härOnlinekurser: härBöcker: här Vi ser fram emot att hjälpa dig på färden mot ett hälsosammare liv! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Duration:00:22:23

Ask host to enable sharing for playback control

#107 AIP vid reumatism (reumatoid artrit, RA)

3/2/2024
Ledgångsreumatism, Reumatoid artrit (RA), är en av de vanligaste autoimmuna sjukdomarna i Sverige och övriga länder i västvärlden. I detta avsnitt utforskar vi en banbrytande pilotstudie som utförts av Julian McNeill och kollegor vid Auckland University, Nya Zeeland. Studien fokuserar på effekterna av kostupplägget autoimmunt protokoll (AIP, autoimmun kost) vid behandling av reumatoid artrit (RA) Vi diskuterar hur denna kost, en specialanpassad version av paleokost, potentiellt kan förbättra livskvaliteten för hundratusentals människor som lider av denna och andra autoimmuna sjukdomar. Huvudpunkter i avsnittet: Lyssna även på avsnitt 105 om forskning på kost vid autoimmun sjukdom och avsnitt 106 om kost vid (autoimmun) sköldkörtelsjukdom. Ta del av podcast-anteckningarna med referenser samt länkar till vidare läsning här: https://www.paleoteket.se/avsnitt-107-aip-vid-reumatism-ra-ny-pilotstudie/ Aktuellt just nu! Anmäl dig här.Läs om kursen här. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Duration:00:09:19

Ask host to enable sharing for playback control

#106 Kost vid sköldkörtelsjukdom - en genomgång av forskningen

2/17/2024
Närmare en halv miljon svenskar lider av någon form av sköldkörtelsjukdom. Vanliga symtom är viktproblem, hjärndimma, värk i kroppen, torr hud, frusenhet, brist på ork och nedstämdhet. Immunförsvaret har attackerat sköldkörteln vilket leder till hormonell obalans. I avsnitt 106 av podden Paleoteket går vi igenom relevant forskning på kost vid autoimmun sköldkörtelsjukdom. Frågan vi vill besvara är: Kan maten vara en bidragande orsak och en del av lösningen? Ta del av avsnittsanteckningarna med referenser här. AKTUELLT JUST NU 15:e mars börjar vår onlinekurs AIP Masterclass - 12 veckor till din individanpassade kost. Läs mer här. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Duration:00:16:57

Ask host to enable sharing for playback control

#106 Kost vid sköldkörtelsjukdom - en genomgång av forskningen

2/17/2024
Närmare en halv miljon svenskar lider av någon form av sköldkörtelsjukdom. Vanliga symtom är viktproblem, hjärndimma, värk i kroppen, torr hud, frusenhet, brist på ork och nedstämdhet. Immunförsvaret har attackerat sköldkörteln vilket leder till hormonell obalans. I avsnitt 106 av podden Paleoteket går vi igenom relevant forskning på kost vid autoimmun sköldkörtelsjukdom. Frågan vi vill besvara är: Kan maten vara en bidragande orsak och en del av lösningen? Ta del av avsnittsanteckningarna med referenser här. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Duration:00:16:57

Ask host to enable sharing for playback control

#105 Kost vid autoimmun sjukdom - en genomgång av klinisk forskning

2/6/2024
Finns det klinisk forskning på effekten av kostförändringar vid autoimmun sjukdom? Ja, det finns det. I avsnitt 105 av podden Paleoteket ger vi dig en överblick över forskning på sköldkörtelsjukdom, inflammatorisk tarmsjukdom, MS, reumatism. Vi kikar även på studier på eksem. Många av kostuppläggen som prövats i kliniska studier är så kallade elimineringskost-upplägg, där vissa livsmedel utesluts för att sedan återintroduceras en efter en. Den metodik vi själva går igenom i Autoimmun handbok och i vår onlinekurs AIP Masterclass är ett av de upplägg som har studerats i forskningen. Det är i grunden autoimmunt protokoll (AIP-kost) och följs av utvärdering, återintroduktioner, felsökning, finjustering och kosttillskott. Andra kostupplägg vi går igenom är glutenfritt, Specific Carbohydrate Diet, låg-FODMAP, Karnivor mfl. Vilka drag kan urskiljas i forskningen? Vad tycks hjälpa vid flera autoimmuna och kroniska sjukdomar? Och vad har olika autoimmuna sjukdomar gemensamt? Detta och mycket mer går vi igenom i avsnitt 105 av podden Paleoteket. OBS! Vi är med i bokrean hos Bokus! Du kan köpa alla våra böcker till rabatterat pris här (de levereras 20/2 2024 och i en månad). Köp Autoimmun handbok, Kokbok för sköldkörteln, Autoimmun kokbok och Mat och symtomdagbok. OBS! Kursstart mars 2024: AIP Masterclass - 12 veckor till din individanpassade kost Läs mer om AIP Masterclass och skriv upp dig på intresselistan här Prenumerera på vårt nyhetsbrev Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Duration:00:40:45

Ask host to enable sharing for playback control

#104 Vad kan vi lära av våra förfäders benknotor?

1/26/2024
“Maten som förändrade världen" hade premiär i SVT 21 januari 2024. Programmet berättar om den senaste tidens forskning om övergången till jordbrukskost med spannmål, mejeriprodukter och baljväxter och vad den gjorde med människors hälsa. I detta avsnitt berättar Karl Hultén mer om programmet och ger sina kommentarer på vad vi kan lära oss om hur en hälsosam kost bör se ut för människor. Tack vare en bosättning i Turkiet har forskarna tillgång till enastående material. Den tidens tidiga jordbrukare begravde sina döda under golvet i sina hus. Skeletten visade tecken på att hälsan försämras på grund av den nya jordbrukskosten. Kostens brist på variation ledde till bristsjukdomar och det fanns tecken på anemi. Antropologerna var förvånade över detta men konstaterade att det måste bero på att kosten var för rik på kolhydrater och för fattig på protein, samt att det var brist på vitaminer och spårämnen för de första jordbrukarna. I programmet undersöker man om jordbrukssamhällets kost har hunnit sätta sina spår i våra kroppar. Och man använder uttrycket "genetisk anpassning" när man talar om den mutation som lett till att de flesta i Norden kan bryta ner laktos. Den här mutationen tog 2000-3000 år att etableras i befolkningen enligt programmet. Vi anser dock inte att en enskild mutation som tillåter fortsatt laktasproduktion i vuxen ålder kan räknas som en genetisk anpassning utan att det endast är en mutation, det påverkar alltså inte i någon högre grad vad som är en optimal kost för människan. Vad kan vi då dra för lärdomar om våra förfäders hälsa vid övergången till den nya kosten? Först och främst, att våra kroppar till en viss grad har anpassat sig till den nya kost som jordbruket introducerade, men det betyder inte nödvändigtvis att den är optimal för vår hälsa. Missa inte information från oss: Nyhetsbrev: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/Sociala medier:https://www.facebook.com/paleoteket.se/https://www.instagram.com/paleoteket.se Våra tjänster och böcker: Medlemskap: https://www.paleoteket.se/medlemskapOnlinekurser: https://www.paleoteket.se/utbildning/Våra böcker: https://www.paleoteket.se/bocker/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Duration:00:12:50

Ask host to enable sharing for playback control

#104 Vad kan vi lära av våra förfäders benknotor?

1/26/2024
“Maten som förändrade världen" hade premiär i SVT 21 januari 2024. Programmet berättar om den senaste tidens forskning om övergången till jordbrukskost med spannmål, mejeriprodukter och baljväxter och vad den gjorde med människors hälsa. I detta avsnitt berättar Karl Hultén mer om programmet och ger sina kommentarer på vad vi kan lära oss om hur en hälsosam kost bör se ut för människor. Tack vare en bosättning i Turkiet har forskarna tillgång till enastående material. Den tidens tidiga jordbrukare begravde sina döda under golvet i sina hus. Skeletten visade tecken på att hälsan försämras på grund av den nya jordbrukskosten. Kostens brist på variation ledde till bristsjukdomar och det fanns tecken på anemi. Antropologerna var förvånade över detta men konstaterade att det måste bero på att kosten var för rik på kolhydrater och för fattig på protein, samt att det var brist på vitaminer och spårämnen för de första jordbrukarna. I programmet undersöker man om jordbrukssamhällets kost har hunnit sätta sina spår i våra kroppar. Och man använder uttrycket "genetisk anpassning" när man talar om den mutation som lett till att de flesta i Norden kan bryta ner laktos. Den här mutationen tog 2000-3000 år att etableras i befolkningen enligt programmet. Vi anser dock inte att en enskild mutation som tillåter fortsatt laktasproduktion i vuxen ålder kan räknas som en genetisk anpassning utan att det endast är en mutation, det påverkar alltså inte i någon högre grad vad som är en optimal kost för människan. Vad kan vi då dra för lärdomar om våra förfäders hälsa vid övergången till den nya kosten? Först och främst, att våra kroppar till en viss grad har anpassat sig till den nya kost som jordbruket introducerade, men det betyder inte nödvändigtvis att den är optimal för vår hälsa. Missa inte information från oss: Nyhetsbrev: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/Sociala medier:https://www.facebook.com/paleoteket.se/https://www.instagram.com/paleoteket.se Våra tjänster och böcker: Medlemskap: https://www.paleoteket.se/medlemskapOnlinekurser: https://www.paleoteket.se/utbildning/Våra böcker: https://www.paleoteket.se/bocker/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Duration:00:12:50

Ask host to enable sharing for playback control

#103 Saknar paleo vetenskaplig grund?

1/18/2024
I detta avsnitt tar vi oss an debatten kring paleokostens vetenskapliga grund. Vi diskuterar Vetenskap och Folkbildnings (VoF) senaste utnämning av "Årets förvillare 2023", som gavs till två företag som förespråkar paleo. Vi går igenom argumenten i motiveringen och hittar en rad missförstånd och felaktigheter. Vi belyser vikten av vetenskapligt stöd i hälsodiskussioner och tar tillfället i akt att förklara hur vi ser på det evolutionsmedicinska perspektivet, klinisk forskning och beprövad erfarenhet. Vi resonerar också kring den läkemedelscentrerade sjukvården och behovet av att arbeta preventivt - både för individen och för samhällsekonomin. Förslag till Fördjupad Läsning: Francis, Keith A. "Charles Darwin and the Origin of Species." 2006.Gluckman, Peter, et al. "Principles of Evolutionary Medicine." 2016.Hills, Catherine. "The Cambridge Encyclopedia of Human Evolution." 1992.Hultén, Karl och Norman, Anna-Maria, Autoimmun handbok (2019). OBS! Vår egen bokGräslund, Bo. "De första stegen: Urmänniskan och hennes värld." 2001.Lindeberg, Staffan, "Maten och folksjukdomarna - ett evolutionsmedicinskt perspektiv" Lindeberg, Staffan. "Paleolitisk kost och evolutionsmedicin: Nyckel till västvärldens sjukdomar." Läkartidningen 102.26-27 (2005): 1976-8. Missa inte information från oss: Nyhetsbrev: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/Sociala medier:https://www.facebook.com/paleoteket.se/https://www.instagram.com/paleoteket.se Våra tjänster och böcker: Medlemskap: https://www.paleoteket.se/medlemskapOnlinekurser: https://www.paleoteket.se/utbildning/Våra böcker: https://www.paleoteket.se/bocker/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Duration:00:48:55

Ask host to enable sharing for playback control

#103 Saknar paleo vetenskaplig grund?

1/18/2024
I detta avsnitt tar vi oss an debatten kring paleokostens vetenskapliga grund. Vi diskuterar Vetenskap och Folkbildnings (VoF) senaste utnämning av "Årets förvillare 2023", som gavs till två företag som förespråkar paleo. Vi går igenom argumenten i motiveringen och hittar en rad missförstånd och felaktigheter. Vi belyser vikten av vetenskapligt stöd i hälsodiskussioner och tar tillfället i akt att förklara hur vi ser på det evolutionsmedicinska perspektivet, klinisk forskning och beprövad erfarenhet. Vi resonerar också kring den läkemedelscentrerade sjukvården och behovet av att arbeta preventivt - både för individen och för samhällsekonomin. Förslag till Fördjupad Läsning: Francis, Keith A. "Charles Darwin and the Origin of Species." 2006.Gluckman, Peter, et al. "Principles of Evolutionary Medicine." 2016.Hills, Catherine. "The Cambridge Encyclopedia of Human Evolution." 1992.Hultén, Karl och Norman, Anna-Maria, Autoimmun handbok (2019). OBS! Vår egen bokGräslund, Bo. "De första stegen: Urmänniskan och hennes värld." 2001.Lindeberg, Staffan, "Maten och folksjukdomarna - ett evolutionsmedicinskt perspektiv" Lindeberg, Staffan. "Paleolitisk kost och evolutionsmedicin: Nyckel till västvärldens sjukdomar." Läkartidningen 102.26-27 (2005): 1976-8. Missa inte information från oss: Nyhetsbrev: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/Sociala medier:https://www.facebook.com/paleoteket.se/https://www.instagram.com/paleoteket.se Våra tjänster och böcker: Medlemskap: https://www.paleoteket.se/medlemskapOnlinekurser: https://www.paleoteket.se/utbildning/Våra böcker: https://www.paleoteket.se/bocker/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Duration:00:48:55

Ask host to enable sharing for playback control

#103 Saknar paleo vetenskaplig grund?

1/18/2024
I detta avsnitt tar vi oss an debatten kring paleokostens vetenskapliga grund. Vi diskuterar Vetenskap och Folkbildnings (VoF) senaste utnämning av "Årets förvillare 2023", som gavs till två företag som förespråkar paleo. Vi går igenom argumenten i motiveringen och hittar en rad missförstånd och felaktigheter. Vi belyser vikten av vetenskapligt stöd i hälsodiskussioner och tar tillfället i akt att förklara hur vi ser på det evolutionsmedicinska perspektivet, klinisk forskning och beprövad erfarenhet. Vi resonerar också kring den läkemedelscentrerade sjukvården och behovet av att arbeta preventivt - både för individen och för samhällsekonomin. Förslag till Fördjupad Läsning: Francis, Keith A. "Charles Darwin and the Origin of Species." 2006.Gluckman, Peter, et al. "Principles of Evolutionary Medicine." 2016.Hills, Catherine. "The Cambridge Encyclopedia of Human Evolution." 1992.Hultén, Karl och Norman, Anna-Maria, Autoimmun handbok (2019). OBS! Vår egen bokGräslund, Bo. "De första stegen: Urmänniskan och hennes värld." 2001.Lindeberg, Staffan, "Maten och folksjukdomarna - ett evolutionsmedicinskt perspektiv" Lindeberg, Staffan. "Paleolitisk kost och evolutionsmedicin: Nyckel till västvärldens sjukdomar." Läkartidningen 102.26-27 (2005): 1976-8. Missa inte information från oss: Nyhetsbrev: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/Sociala medier:https://www.facebook.com/paleoteket.se/https://www.instagram.com/paleoteket.se Våra tjänster och böcker: Medlemskap: https://www.paleoteket.se/medlemskapOnlinekurser: https://www.paleoteket.se/utbildning/Våra böcker: https://www.paleoteket.se/bocker/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Duration:00:48:55

Ask host to enable sharing for playback control

#102 Rapsolja vs. Olivolja

1/9/2024
Missa inte: 11:e januari startar vår hälsoutmaning Reset-30. Satsa på paleokost och träning tillsammans med oss. Pris, endast 1695 kronor och du kan använda ditt friskvårdsbidrag (sök upp Paleoteket hos Epassi eller Wellnet). https://www.paleoteket.se/reset30/ Välkommen till ett nytt avsnitt av Paleoteket där vi idag djupdyker i ämnet rapsolja och olivolja. Detta ämne har länge varit en het diskussion bland våra medlemmar, och vi tänker nu ge er en grundlig genomgång baserat på den senaste forskningen. Varför olivolja? Vi har alltid uppmuntrat användning av olivolja på grund av dess låga omega-6-innehåll och hög halt av enkelomättadefetter. Men hur står sig rapsolja i jämförelse? Rapsolja - en gråzon: Rapsolja har varit omstridd på grund av dess högre innehåll av omega-6. Vi utforskar dess plats i kosten och bryter ner senaste forskningsrönen. Fetter och hälsa: Vi diskuterar även hur olika fetter kan påverka inflammation, cancer, oxidation och livslängd, och presenterar relevant forskning. Personliga förutsättningar: Vi betonar vikten av att ta hänsyn till individuella skillnader när det gäller inverkan av olika fetter på hälsan. Historisk Bakgrund: Vi tar också en titt på rapsoljans historia i Sverige, dess popularitet och hur den jämför sig med olivolja när det kommer till näringsinnehåll och användning i matlagning. Hälsopåverkan: Slutligen analyserar vi rapsoljans effekter på hjärt-kärlsjukdomar, kroppsvikt, inflammation och oxidativ stress, baserat på aktuell forskning och studier. Mer från oss: Nyhetsbrev: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/Våra böcker: https://www.paleoteket.se/bocker/Utbildning: https://www.paleoteket.se/utbildning/Medlemskap: https://www.paleoteket.se/medlemskapSociala medier:https://www.facebook.com/paleoteket.se/https://www.instagram.com/paleoteket.se Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Duration:00:18:31

Ask host to enable sharing for playback control

#102 Rapsolja vs. Olivolja

1/9/2024
Missa inte: 11:e januari startar vår hälsoutmaning Reset-30. Satsa på paleokost och träning tillsammans med oss. Pris, endast 1695 kronor och du kan använda ditt friskvårdsbidrag (sök upp Paleoteket hos Epassi eller Wellnet). https://www.paleoteket.se/reset30/ Välkommen till ett nytt avsnitt av Paleoteket där vi idag djupdyker i ämnet rapsolja och olivolja. Detta ämne har länge varit en het diskussion bland våra medlemmar, och vi tänker nu ge er en grundlig genomgång baserat på den senaste forskningen. Varför olivolja? Vi har alltid uppmuntrat användning av olivolja på grund av dess låga omega-6-innehåll och hög halt av enkelomättade fetter. Men hur står sig rapsolja i jämförelse? Rapsolja - en gråzon: Rapsolja har varit omstridd på grund av dess högre innehåll av omega-6. Vi utforskar dess plats i kosten och bryter ner senaste forskningsrönen. Fetter och hälsa: Vi diskuterar även hur olika fetter kan påverka inflammation, cancer, oxidation och livslängd, och presenterar relevant forskning. Personliga förutsättningar: Vi betonar vikten av att ta hänsyn till individuella skillnader när det gäller inverkan av olika fetter på hälsan. Historisk Bakgrund: Vi tar också en titt på rapsoljans historia i Sverige, dess popularitet och hur den jämför sig med olivolja när det kommer till näringsinnehåll och användning i matlagning. Hälsopåverkan: Slutligen analyserar vi rapsoljans effekter på hjärt-kärlsjukdomar, kroppsvikt, inflammation och oxidativ stress, baserat på aktuell forskning och studier. Glöm inte att kolla in beskrivningen för länkar till de vetenskapliga studier vi refererar till i avsnittet. Simma lugnt och njut av avsnittet! Mer från oss: Nyhetsbrev: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/Våra böcker: https://www.paleoteket.se/bocker/Utbildning: https://www.paleoteket.se/utbildning/Medlemskap: https://www.paleoteket.se/medlemskapSociala medier:https://www.facebook.com/paleoteket.se/https://www.instagram.com/paleoteket.se Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Duration:00:18:31

Ask host to enable sharing for playback control

#102 Rapsolja vs. Olivolja

1/9/2024
Välkommen till ett nytt avsnitt av Paleoteket där vi idag djupdyker i ämnet rapsolja och olivolja. Detta ämne har länge varit en het diskussion bland våra medlemmar, och vi tänker nu ge er en grundlig genomgång baserat på den senaste forskningen. Varför olivolja? Vi har alltid uppmuntrat användning av olivolja på grund av dess låga omega-6-innehåll och hög halt av enkelomättadefetter. Men hur står sig rapsolja i jämförelse? Rapsolja - en gråzon: Rapsolja har varit omstridd på grund av dess högre innehåll av omega-6. Vi utforskar dess plats i kosten och bryter ner senaste forskningsrönen. Fetter och hälsa: Vi diskuterar även hur olika fetter kan påverka inflammation, cancer, oxidation och livslängd, och presenterar relevant forskning. Personliga förutsättningar: Vi betonar vikten av att ta hänsyn till individuella skillnader när det gäller inverkan av olika fetter på hälsan. Historisk Bakgrund: Vi tar också en titt på rapsoljans historia i Sverige, dess popularitet och hur den jämför sig med olivolja när det kommer till näringsinnehåll och användning i matlagning. Hälsopåverkan: Slutligen analyserar vi rapsoljans effekter på hjärt-kärlsjukdomar, kroppsvikt, inflammation och oxidativ stress, baserat på aktuell forskning och studier. Mer från oss: Nyhetsbrev: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/Våra böcker: https://www.paleoteket.se/bocker/Utbildning: https://www.paleoteket.se/utbildning/Medlemskap: https://www.paleoteket.se/medlemskapSociala medier:https://www.facebook.com/paleoteket.se/https://www.instagram.com/paleoteket.se Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Duration:00:18:31

Ask host to enable sharing for playback control

#101 Kreatin som energi- och hälsoboost vid inflammation, autoimmunitet och bristande energi

1/3/2024
Kreatin är ett ämne som finns i kött och fisk, och som i form av kosttillskott blivit populärt bland idrottare och träningsentusiaster för att förbättra träningsresultat och återhämtning. I detta avsnitt breddar Karl Hultén, biomedicinare och hälsorådgivare, perspektiven och utforskar kreatins mångsidiga roll i hälsa och välbefinnande. Varje aspekt av kreatin stöds av vetenskapliga studier, vilket ger en omfattande bild av detta fascinerande näringsämnes påverkan på vår hälsa. Mer från oss: Nyhetsbrev: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/Böcker: https://www.paleoteket.se/bocker/Utbildning: https://www.paleoteket.se/utbildning/Medlemskap: https://www.paleoteket.se/medlemskapSociala medier:https://www.facebook.com/paleoteket.se/https://www.instagram.com/paleoteket.se/ Referenser: Hjälp oss nå ut till fler genom att recensera podcasten på Apple Podcast eller Spotify. I Apple Podcast-appen söker du upp "Paleoteket", klickar på podcast-bilden och scrollar sedan ner till recensioner (sätt ett betyg där 5 är högst och skriv ner vad du uppskattar). I Spotify kan endast ge ett betyg. Klicka på de tre prickarna och välj "betygsätt programmet" Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Duration:00:34:20

Ask host to enable sharing for playback control

#100 Avsnitt 100 av Paleotekets Podcast: En hälsorevolution genom tiderna

12/26/2023
Välkommen till avsnitt 100 av Paleotekets podcast – en milstolpe i vår resa! I detta jubileumsavsnitt firar vi vår sjuåriga resa sedan starten 2016, där vi började med en enkel och mycket ful logga. Sedan dess har vi växt till en kraftfull röst inom hälsa och livsstil. Varför Paleoteket? Vår vision har varit att leda en hälsorevolution, med fokus på vetenskapligt beprövade lösningar för de stora folksjukdomarna. Genom att utmana matindustrin och traditionella hälsoparadigmer, strävar vi efter att ge människor makten över sin egen hälsa. Våra favoritavsnitt: Vi återvänder till några av våra mest meningsfulla och inflytelserika avsnitt. Från diskussioner om autoimmuna sjukdomar och tarmhälsa till djupgående utforskningar av näringsämnen i kött och dess betydelse för immunförsvaret. Vi belyser även viktiga teman som histaminintolerans och vinter-wellness. Framtiden: Vi blickar framåt mot nya äventyr, med fortsatta intervjuer och samtal kring aktuella samhällsdiskussioner och evolutionsmedicinska perspektiv. Vår passion för att dela kunskap och inspiration fortsätter att växa. Från böcker till onlineutbildningar: Vi har utvecklat och publicerat flera viktiga böcker som "Autoimmun handbok" och "Mat och symtomdagbok". 2020 markerade början på vår resa med onlineutbildningar, inklusive den populära "AIP Masterclass". Och 2021 startade vi Hälsoutmaningen Reset-30 och medlemskapet Hälsodetektiverna - en gemenskap online som hjälper dig att uppnå dina hälsomål. Vill du ha mer från oss: här här här här Din feedback: Ditt stöd är ovärderligt för oss. Vänligen recensera vår podcast på Apple Podcast eller Spotify och dela din upplevelse. Följ oss: Besök vår hemsida Paleoteket.se och följ oss på Facebook och Instagram för att inte missa några uppdateringar. Tack för att du lyssnar och för att du är en del av vår resa! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Duration:00:41:35

Ask host to enable sharing for playback control

#099 Bättre vanor 2024: Din väg till ett hälsosammare liv

12/20/2023
Välkommen till ett nytt avsnitt av vår podcast! I detta avsnitt utforskar vi hur man kan skapa bättre och hälsosammare vanor inför det nya året. Vi tar inspiration från vår kommande utmaning, "Reset 30", som du kan läsa mer om och anmäla dig till här: https://www.paleoteket.se/reset30/. Huvudpunkter i avsnittet: Introduktion till stoicismen:Personliga erfarenheter och insikter: 10 effektiva tips för bättre vanor: Aktuellt just nu! Delta i vår hälsoutmaning"Reset 30", en möjlighet att praktiskt tillämpa det vi har diskuterat i podcasten. Anmäl dig och ta det första steget mot ett hälsosammare 2024 här: https://www.paleoteket.se/reset30/.Start 11:e januari, Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Duration:00:16:45

Ask host to enable sharing for playback control

#099 Bättre vanor 2024: Din väg till ett hälsosammare liv

12/20/2023
Välkommen till ett nytt avsnitt av vår podcast! I detta avsnitt utforskar vi hur man kan skapa bättre och hälsosammare vanor inför det nya året. Huvudpunkter i avsnittet: Introduktion till stoicismen:Personliga erfarenheter och insikter: 10 effektiva tips för bättre vanor: Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Duration:00:16:45

Ask host to enable sharing for playback control

#098 Förebygger rött kött cancer?

12/14/2023
I det här avsnittet utforskar vi en studie som nyligen fångade vår uppmärksamhet genom en provokativ tidningsrubrik: “Eating beef staves off cancer, scientists discover”. Vår nyfikenhet ledde oss till en artikel i Nature, "Trans-vaccenic acid reprograms CD8+ T cells and anti-tumour immunity" av Fan, Hao, et al. Studien undersöker trans-vaccensyra (TVA), en fettsyra i nötkött, lamm och mejeriprodukter, och dess potential i cancerbehandling. Läs hela studien här. Vi belyser det vanliga misstaget i media att extrapolera och förenkla vetenskapliga resultat, vilket ofta leder till missförstånd. I det här avsnittet granskar vi studiens verkliga resultat och dess betydelse. Vi diskuterar hur TVA visar sig förbättra kroppens förmåga att bekämpa tumörer och dess koppling till ökad effektivitet av immunterapi. Dessutom reflekterar vi över den bredare betydelsen av matens roll i vår hälsa. Vi utforskar hur kött, genom sin interaktion med immunförsvaret, kan bidra till hälsa, särskilt för personer med befintliga hälsoproblem. Avsnittet avslutas med en diskussion om det evolutionsmedicinska perspektivet på kost och hälsa, och betonar vikten av att luta sig mot vetenskapliga bevis snarare än sensationella rubriker. Glöm inte att anmäla dig till vårt nyhetsbrev för de senaste nyheterna och exklusivt innehåll. Besök våra sidor för att lära dig mer om våra böcker, onlinekurser, medlemskap och följ oss på sociala medier. Vi uppskattar också om du tar dig tid att recensera vår podcast på Apple Podcast eller Spotify. Nyhetsbrev: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/ Böcker: https://www.paleoteket.se/bocker/ Utbildning: https://www.paleoteket.se/utbildning/ Medlemskap: https://www.paleoteket.se/medlemskap Facebook: https://www.facebook.com/paleoteket.se/ Instagram: https://www.instagram.com/paleoteket.se Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Duration:00:06:30