La charrue avant les boeufs!

llustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/ Pour suivre l’actualité de la charrue avant les bœufs : https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/ ------------------------------------------------------------------------------------ La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par : Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/ Invités : Marc-André Selosse : Professeur au Muséum national d'Histoire naturelle ------------------------------------------------------------------------------------ Livres de Marc-André Selosse : L'origine du monde, une histoire naturelle du sol à l'intention de ceux qui le piétinent : https://www.actes-sud.fr/lorigine-du-monde Jamais seul : https://www.actes-sud.fr/jamais-seul Les Goûts et les couleurs du monde : https://www.actes-sud.fr/les-gouts-et-les-couleurs-du-monde

llustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/ Pour suivre l’actualité de la charrue avant les bœufs : https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/ ------------------------------------------------------------------------------------ La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par : Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/ Invités : Charlène Bouvier : Doctorante en histoire au laboratoire d'études rurales université Lyon II Pierre Le Gall : Enseignant-chercheur en science sociale : Laboratoire d'études rurales ISARA ------------------------------------------------------------------------------------ Liens et ressources de l'épisode : L'Institut de l’Élevage, du temps de la modernisation à celui des transitions : https://www.quae-open.com/produit/208/9782759236183/l-institut-de-l-elevage

Illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/ Pour suivre l’actualité de la charrue avant les bœufs : https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/ ------------------------------------------------------------------------------------ L’eau est une ressource de plus en plus en tension, et la stocker via des retenues est loin d’être une solution évidente et perenne a privilégier en toutes circonstances Quelles sont les différentes infrastructures concernées ? Sont-elles souhaitables ? Entre poursuite d’une système au pied du mur, « maladaptation », ou solution utile au cas par cas, cette émission resitue les enjeux pour comprendre ce sujet d actualité en lien avec les dites mégabassines. ------------------------------------------------------------------------------------ La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par : Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/ Invités : Nadia Carluer : Chercheure à INRAE, Unité RiverLy, Hydrologie, transferts de pesticides, zones tampons, modélisation Benoit Sarrazin : Enseignant-chercheur ISARA, Unité Agroécologie et environnement Nicolas Valé : Directeur adjoint chez Association Rivière Rhône Alpes Auvergne Renaud Dumas : Chargé d'étude gestion quantitative au Syndicat mixte du bassin-versant du Doux Jacques-Aristide Perrin : Chercheur ISARA, Unité Agroécologie et environnement Liens et ressources de l'épisode : Vidéos de l'Argumentarium sur les mégabassines : https://www.youtube.com/watch?v=2r_iBGdjpjU&ab_channel=L'Argumentarium https://www.youtube.com/watch?v=8fAXhx11Tk4&ab_channel=L'Argumentarium Sur les études évoquées durant l'épisode : https://vimeo.com/788229966?embedded=true&source=video_title&owner=137369640 et https://vimeo.com/788217442?embedded=true&source=video_title&owner=137369640

Illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/ Pour suivre l’actualité de la charrue avant les bœufs : https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/ ------------------------------------------------------------------------------------ La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par : Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/ Invités : Delphine LAURANT : autrice de la thèse de doctorat « Accompagner les projets agricoles collectifs ». Maëla NAËL : autrice du livre « Fermes collectives – le guide (très) pratique » aux éditions France Agricole, et agricultrice au sein de la ferme des folaisons Céline RIOLO : directrice de la coopérative les fermes partagées Hélène BRIVES : Enseignante-chercheure en sociologie à l’ISARA sur les collectifs de travail en agriculture. Présenté par : Baptiste GRARD : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) Liens et ressources de l'épisode : Les fermes partagées : https://lesfermespartagees.coop/ Projet AgriColl :https://www.agri-coll.xyz/?PagePrincipale Thèse de Delphine Laurant « Accompagner les projets agricoles collectifs. Une étude inductive mêlant une démarche participative sur une étude de cas et des enquêtes qualitatives sur des fermes collectives en France »:https://www.theses.fr/2022UMONG062 « Fermes collectives – Le guide (très) pratique ». Editions France Agricole, 2022 https://www.editions-france-agricole.fr/site/gfaed/Collection-TerrAgora__gfaed.4464.43557__/fr/boutique/produit.html Rapport Terres de liens sur la propriétés agricoles en France – 2022 : https://ressources.terredeliens.org/les-ressources/la-propriete-des-terres-agricoles-en-france

Illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/ Pour suivre l’actualité de la charrue avant les boeufs : https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/ ------------------------------------------------------------------------------------ La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par : Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/ Invités : Xavier REBOUD: Directeur de Recherche INRAE UMR Agroécologie Corentin LEROUX : Fondateur d’Aspexit Présenté par : Baptiste GRARD : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) Aspexit : https://www.lesoutilsnumeriquesdesagriculteurs.com/

Illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/ Pour suivre l’actualité de la charrue avant les boeufs : https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/ ------------------------------------------------------------------------------------ La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par : Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/ Invités : Xavier REBOUD: Directeur de Recherche INRAE UMR Agroécologie Corentin LEROUX : Fondateur d’Aspexit Présenté par : Baptiste GRARD : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) Aspexit : https://www.lesoutilsnumeriquesdesagriculteurs.com/

POUR SUIVRE L'ACTU DE LA CHARRUE AVANT LES BOEUFS : Instagram: https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/ Twitter: https://twitter.com/LBoeufsSpotify : ------------------------------------------------------------------------------------ La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par : Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/ Invités : François GUILLEMIN : Pisciculteur Jules BLANC : Conseiller pisciculture à l'APPED Joël ROBIN : Enseignant-chercheur. Dr Analyse et modélisation, écosystèmes aquatiques à l'ISARA Jacques-Aristide PERRIN : Chercheur en géographie à l'ISARA

POUR SUIVRE L'ACTU DE LA CHARRUE AVANT LES BOEUFS : Instagram: https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/ Twitter: https://twitter.com/LBoeufsSpotify : ------------------------------------------------------------------------------------ La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par : Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/ Présenté par : Baptiste GRARD Chargé de recherche à l'ISARA Invités : Kevin MOREL : Chargé de recherche UMR SADAPT INRAE - AgroParisTech Alexandre BURLET : Chargé d’expérimentation SERAIL (Station d’expérimentation Rhône-Alpes Information Légumes)

POUR SUIVRE L'ACTU DE LA CHARRUE AVANT LES BOEUFS : Instagram: https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/ Twitter: https://twitter.com/LBoeufs ------------------------------------------------------------------------------------ La charrue avant les bœufs : Un podcast proposé par Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/ Invité : Didier BOICHON : Agriculteur en Isère Pour suivre les actualités de son exploitation Grains de Farines Facebook : https://www.facebook.com/grainsdefarines/

POUR SUIVRE L'ACTU DE LA CHARRUE AVANT LES BOEUFS : Instagram: https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/ Twitter: https://twitter.com/LBoeufs ------------------------------------------------------------------------------------ La charrue avant les bœufs : Un podcast proposé par Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/ Invités : Thierry POUCH : Économiste - Chef du service Études, références et prospectives dans la Direction Économie des agricultures et des territoires de l’APCA Michel GUGLIELMI : Ingénieur Agronome, Professeur d’économie et de politique agricole à l’ISARA Lyon Marine RAFFRAY: Agro-économiste à la Chambre d'Agriculture

POUR SUIVRE L'ACTU DE LA CHARRUE AVANT LES BOEUFS : Instagram: https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/ Twitter: https://twitter.com/LBoeufs ------------------------------------------------------------------------------------ La charrue avant les bœufs : Un podcast proposé par Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/ Invités : Thierry POUCH : Économiste - Chef du service Études, références et prospectives dans la Direction Économie des agricultures et des territoires de l’APCA Michel GUGLIELMI : Ingénieur Agronome, Professeur d’économie et de politique agricole à l’ISARA Lyon ------------------------------------------------------------------------------------ Sources de l'épisode : Pascal ORY : Qu'est-ce qu'une nation ? https://www.librairie-gallimard.com/livre/9782072848070-qu-est-ce-qu-une-nation-pascal-ory/ Raymond ARON : paix et guerres entre les nations https://www.persee.fr/doc/rfsp_0035-2950_1962_num_12_4_403400 Robert BOYER : Les capitalismes à l'épreuve de la pandémie https://www.editionsladecouverte.fr/les_capitalismes_a_l_epreuve_de_la_pandemie-9782348065835 Revue de l'IRIS : Bilan de la mondialisation https://www.iris-france.org/note-de-lecture/la-mondialisation/ Graham ALLISON: Vers la guerre, L'Amérique et la Chine dans le piège de Thucydide? https://www.odilejacob.fr/catalogue/histoire-et-geopolitique/geopolitique-et-strategie/vers-la-guerre_9782738147028.php

POUR SUIVRE L'ACTU DE LA CHARRUE AVANT LES BOEUFS : Instagram: https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/ Twitter: https://twitter.com/LBoeufs ------------------------------------------------------------------------------------ La charrue avant les bœufs : Un podcast proposé par Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/ Invités : Marine RAFFRAY : Agro-économiste à la Chambre d'Agriculture Michel GUGLIELMI : Ingénieur Agronome, Professeur d’économie et de politique agricole à l’ISARA Lyon

Illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/ Pour suivre l’actualité de la charrue avant les bœufs : https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/ ------------------------------------------------------------------------------------ La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par : Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/ Invités : Bertrand VALIORGUE : Professeur de stratégie et gouvernance des entreprises à l’Université Clermont Auvergne Michel GUGLIELMI : Ingénieur Agronome, Professeur d’économie et de politique agricole à l’ISARA Lyon Refonder l’agriculture à l’heure de l’Anthropocène, Bertrand VALIORGUE : https://www.editionsbdl.com/produit/refonder-lagriculture-a-lheure-de-lanthropocene/

Illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/ Pour suivre l’actualité de la charrue avant les bœufs : https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/ ------------------------------------------------------------------------------------ La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par : Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/ Invités : Carole CHAZOULE : Enseignant Chercheuse Sociologie et économie des systèmes alimentaires localisée à l’ISARA au LER (Laboratoire des études rurales) Nicolas BRICAS : Chercheur, socio-économiste de l'alimentation au CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement), Titulaire de la Chaire Unesco Alimentations du Monde. Association VRAC : https://vrac-asso.org/

Illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/ Pour suivre l’actualité de la charrue avant les bœufs : https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/ ------------------------------------------------------------------------------------ La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par : Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/ Invités : Florian CELETTE : Enseignant Chercheur en agronomie à l'ISARA Et Benoît MERLO : Agriculteur en polyculture-élevage dans l'Ain : https://www.lesjardinsdaestiv.eu/ Sources de l’épisode : Article sur la résilience des systèmes agricoles : Bande dessiné Mathieu SAPIN : Le Ministère Secret Tome 1 - Héros de la République https://www.dupuis.com/le-ministere-secret/bd/le-ministere-secret-tome-1-heros-de-la-republique/87016 Article sur la toxicité des produits phytosanitaires et l’évolution de leur utilisation : https://science.sciencemag.org/content/372/6537/81

Illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/ Pour suivre l’actualité de la charrue avant les bœufs : https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/ ------------------------------------------------------------------------------------ La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par : Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/ Invités : Robin VERGONJEANNE : Éleveur et Ingénieur agronome Emilie OLLION : Docteur en zootechnie des systèmes d’élevage, Ingénieur agronome, Chercheuse, consultante et formatrice indépendante en élevage et agroécologie Sources de l’épisode : Déterreminés : https://www.youtube.com/watch?v=Mg21-R5azhQ Dominique LESTEL : philosophe : https://www.fayard.fr/auteurs/dominique-lestel Les groupes Facebook : Soyez curieux, vous trouverez bien ! ------------------------------------------------------------------------------------ La charrue avant les bœufs : Un podcast proposé par Edouard SORY et Olivier DUCHENE. Adresse mail de contact : LCALBcontact@gmail.com -----------------------------------------------------------------------------------

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Illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/ Pour suivre l’actualité de la charrue avant les bœufs : https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/ ------------------------------------------------------------------------------------ La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par : Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/ Invités : Baptiste GRARD : Chercheur en science de l’environnement et chargé de projet agroécologie à l’ISARA Nicolas BRULARD : Consultant-chercheur en agro-économie et optimisation. https://www.lesjardinsdegally.com/agence/le-bureau-detudes-de-gally Blog : https://etsioui.fr Sources de l’épisode : Du déchet au Technosol fertile : - https://journals.openedition.org/vertigo/21887 (Livre) Créer des sols fertiles - Du déchet à la végétalisation urbaine: - https://www.decitre.fr/livres/creer-des-sols-fertiles-9782281140965.html Fabien Esculier : Ma thèse en 180sec - https://www.youtube.com/watch?v=FjzK-dgE4Os&feature=emb_logo Pour aller plus loin : Les BD de Baptiste : - https://theconversation.com/bd-pourquoi-mettre-des-fermes-dans-les-villes-142107 - https://theconversation.com/bd-sur-le-toit-des-legumes-et-de-la-science-107386 Conférence TEDx de Baptiste : - https://www.youtube.com/watch?v=FdyqW7VnB1s&t=38s&ab_channel=TEDxTalks Article du blog de Nicolas BRULARD sur la coordination des maraîchers périurbains avec les villes: - https://etsioui.fr/coordonner-la-production-des-maraichers-periurbains-pour-alimenter-les-villes-un-modele-quantitatif-global-flores-ahumada-2019/ Liens complémentaires: - https://www.lesfermesdegally.com/la-ferme-urbaine-saint-denis Des fermes sur les toits : - https://www.lesjardinsdegally.com/une-serre-sur-les-toits - http://www.groof.eu/ L'ouvrage inspirant de Sabine Barles : - https://www.decitre.fr/livres/l-invention-des-dechets-urbains-9782876734173.html Le projet T4P: - http://www2.agroparistech.fr/T4P-un-Projet-de-recherche-innovant-pour-des-Toits-Parisiens-Productifs.html ------------------------------------------------------------------------------------ La charrue avant les bœufs : Un podcast proposé par Edouard SORY et Olivier DUCHENE. Adresse mail de contact : LCALBcontact@gmail.com -----------------------------------------------------------------------------------

Illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/ Pour suivre l’actualité de la charrue avant les bœufs : https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/ ------------------------------------------------------------------------------------ La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par : Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/ Invités : Pierre CORNU : Professeur d'histoire contemporaine et d’histoire des sciences à l'Université Lumière Lyon 2 Membre du Laboratoire d’études rurales de Lyon. Jean-François VIAN : Enseignant-chercheur, Dr en sciences agronomiques à L'ISARA. Sources de l'épisode : - Pesticides : les alternatives existent, mais les acteurs sont-ils prêts à se remettre en cause ?: https://theconversation.com/pesticides-les-alternatives-existent-mais-les-acteurs-sont-ils-prets-a-se-remettre-en-cause-146648 - Pour une recherche responsable : https://www.nss-journal.org/articles/nss/abs/2020/01/nss200022/nss200022.html Adresse mail de contact : LCALBcontact@gmail.com