VeggieCast

Chegamos ao último episódio do ano de 2020!!! Mas fique calmo que em 2021 tem muito mais! No 12º episódio, abordamos o termo CARNISMO (você conhece esse termo?) e como é, na nossa visão e na nossa vivência, sermos veganos nessa sociedade que normaliza o ato de comer carne... Vem com a gente escutar mais esse episódio e manda tua opinião também ;) Envie sua sugestão ou história para: cartas@veggiecast.com.br Segue a gente: Site oficial: veggiecast.com.br Instagram: www.instagram.com/veggiecast Bárbara: www.instagram.com/barbara.ssantana/ Anderson: www.instagram.com/dial0g/ Apresentação: Bárbara Sant’Ana e Anderson Quadros Edição: Bárbara Sant'Ana Produção e Pauta: Bárbara Sant’Ana

No décimo primeiro episódio, Anderson e Bárbara abordam o tema "obesidade" e discutem sobre os impactos dessa epidemia na vida contemporânea e normalizar essa doença pode ser ainda mais perigoso. Precisamos repensar nossa forma de consumo e resgatar a cultura da "comida de verdade", colocar mais arroz e feijão no prato, valorizar os produtores locais. Descascar mais e desembrulhar menos. Vem escutar esse episódio e aproveita pra deixar tua opinião nas nossas redes sociais! ---- Envie sua sugestão ou história para: cartas@veggiecast.com.br ---- Apresentação: Bárbara Sant’Ana e Anderson Quadros Edição: Bárbara Sant'Ana Produção e Pauta: Bárbara Sant’Ana ----- Segue a gente: Site oficial: veggiecast.com.br Instagram: www.instagram.com/veggiecast Bárbara: www.instagram.com/barbara.ssantana/ Anderson: www.instagram.com/dial0g/

De uma forma descontraída, no décimo episódio Anderson e Bárbara discutem sobre temas relacionados à saúde, alimentação e estilo de vida e buscam responder a pergunta "será que todo vegano é saudável?". Escute até o final e compartilhe sua opinião também :) Documentário "Muito além do peso" citado no episódio: https://www.youtube.com/watch?v=bdKhL6h_07Q ---- Envie sua sugestão ou história para: cartas@veggiecast.com.br ---- Apresentação: Bárbara Sant’Ana e Anderson Quadros Edição: Bárbara Sant'Ana Produção e Pauta: Bárbara Sant’Ana ----- Segue a gente: Site oficial: veggiecast.com.br Instagram: www.instagram.com/veggiecast Bárbara: www.instagram.com/barbara.ssantana/ Anderson: www.instagram.com/dial0g/

No episódio 9, Anderson e Bárbara falam sobre mitos e verdades envolvendo a SOJA e seus derivados, trazendo informações embasadas e tirando as dúvidas que assombram a maioria das pessoas! Se você ainda tem dúvidas se a soja faz bem, ou mal... escuta esse episódio até o final!!! FONTES: - Câmara, Lucas Caseri . Soja, hormônios e câncer. 1ª ed. São Paulo: Lura Editora, 2019. - Entrevista com Dr. Lucas Caseri sobre o livro: https://www.youtube.com/watch?v=1lINvxLGJOQ - Nutricionista Ale Luglio (SVB) fala sobre soja: https://www.youtube.com/watch?v=WrP1IjFpxP4 ---- Envie sua sugestão ou história para: cartas@veggiecast.com.br ---- Apresentação: Bárbara Sant’Ana e Anderson Quadros Edição: Bárbara Sant'Ana Produção e Pauta: Bárbara Sant’Ana ----- Segue a gente: Site oficial: veggiecast.com.br Instagram: www.instagram.com/veggiecast Bárbara: www.instagram.com/barbara.ssantana/ Anderson: www.instagram.com/dial0g/

No oitavo episódio, Anderson e Bárbara abordam o assunto "Vitamina B12", trazendo informações embasadas e tirando as dúvidas mais comuns da maioria das pessoas! Afinal, só os vegetarianos/veganos precisam se preocupar com essa vitamina?? Descubra ouvindo até o final ;) FONTE: Slywitch, Eric. Alimentação Sem Carne: Um guia prático para montar sua dieta vegetariana. ALAUDE, 2015. https://www.youtube.com/watch?v=ePqY-eY7sps ---- Envie sua sugestão ou história para: cartas@veggiecast.com.br ---- Apresentação: Bárbara Sant’Ana e Anderson Quadros Edição: Bárbara Sant'Ana Produção e Pauta: Bárbara Sant’Ana ----- Segue a gente: Site oficial: veggiecast.com.br Instagram: www.instagram.com/veggiecast Bárbara: www.instagram.com/barbara.ssantana/ Anderson: www.instagram.com/dial0g/

No primeiro episódio da segunda temporada do VeggieCast, Anderson e Bárbara fazem uma breve resenha de 10 documentários relacionados ao vegetarianismo e veganismo! ---- Envie sua sugestão ou história para: cartas@veggiecast.com.br ---- Apresentação: Bárbara Sant’Ana e Anderson Quadros Edição: Bárbara Sant'Ana Produção e Pauta: Bárbara Sant’Ana ---- 1. Terráqueos: https://www.youtube.com/watch?v=wSMI-KLnUGk 2. A carne é fraca: https://www.youtube.com/watch?v=rrFsGTw5bCw 3. Viva e deixe viver: https://www.youtube.com/watch?v=Dq-DC738GDM 4. Alimentos S/A: https://www.youtube.com/watch?v=_bFQHXCtn3Y 5. What the Health: https://www.youtube.com/watch?v=d-OS8lmnjdg 6. Dominion: youtube: https://www.youtube.com/watch?v=PZO04lrg0rs 7. Cowspiracy: https://www.youtube.com/watch?v=uGWBsxz5Kjg 8. Okja: Netflix 9. The game changers: Netflix 10. Food Choices: https://www.youtube.com/watch?v=O9fbkoX_Rc0 ------------------ Segue a gente: Site oficial: veggiecast.com.br Instagram: www.instagram.com/veggiecast Bárbara: www.instagram.com/barbara.ssantana/ Anderson: www.instagram.com/dial0g/

Chegamos ao último episódio dos macronutrientes falando sobre as gorduras, ruins, boas? Descubra ouvindo até o final! ---- Envie sua sugestão ou história para: cartas@veggiecast.com.br ---- Apresentação: Bárbara Sant’Ana e Anderson Quadros Edição: Anderson Quadros Produção e Pauta: Bárbara Sant’Ana

No segundo episódio da nossa jornada pelos macronutrientes abordamos os polêmicos carboidratos, vilões da perda de peso e das dietas. Será que são tão ruins assim mesmo? Ouça e descubra! ---- Envie sua sugestão ou história para: cartas@veggiecast.com.br ---- Apresentação: Bárbara Sant’Ana e Anderson Quadros Edição: Anderson Quadros Produção e Pauta: Bárbara Sant’Ana ---- FONTES: Effects of 7 days on an ad libitum low-fat vegan diet: the McDougall Program cohort: http://bit.ly/33f2iRN Dr. Eric Slywitch: Melhora no quadro de diabetes: aumenta-se o carboidrato e diminui-se a gordura: http://bit.ly/33gzqsc Parecer da Sociedade Brasileira de Diabetes sobre a dieta Low Carb: http://bit.ly/2YQq1rS

Neste episódio iniciamos uma jornada pelos macronutrientes e mostramos que os alimentos vegetais são ricos em proteínas sim e inclusive que estas proteínas são de extrema qualidade. --------------------------- Envie sua sugestão ou história para: cartas@veggiecast.com.br -------------------------- Apresentação: Bárbara Sant’Ana e Anderson Quadros Edição: Anderson Quadros Produção e Pauta: Bárbara Sant’Ana ----------------- FONTES: -Pronunciamento SVB sobre proteínas: http://bit.ly/30VQa6i -Dr Eric Slywitch – Comparando Carne Com Feijão: http://bit.ly/2SAol0a -Meta-análise de estudos de balanço de nitrogênio para estimar as necessidades de proteína em adultos saudáveis: http://bit.ly/32TcGyz

No terceiro episódio dessa temporada abordamos o que é o Veganismo e mostramos que vai muito além da alimentação. ----- Envie sua sugestão ou história para: cartas@veggiecast.com.br ---- Apresentação: Bárbara Sant’Ana e Anderson Quadros Edição: Anderson Quadros Produção e Pauta: Bárbara Sant’Ana ----- FONTES: –Notícia de Rodrigo Hilbert abatendo ovelha: http://bit.ly/2JMyF1g –Notícia do programa Mastercheff pelo portal Vista-se: http://bit.ly/2LXTBVD –Livro Porque Amamos Cachorros, Comemos Porcos e Vestimos Vacas: http://bit.ly/30G8vnM

Nesse episódio Bárbara e Anderson contam quais os motivos pessoais que levou cada cada um a adotar a dieta vegetariana e o resultado dessa mudança em seus estilos de vida. ----- Envie sua sugestão ou história para: cartas@veggiecast.com.br ------ Sobre o VeggieCast: No VeggieCast abordamos o vegetarianismo em todas suas formas desde informações nutricionais a empreendedorismo. O programa é apresentado por Bárbara Sant’Ana e Anderson Quadros. ------ Apresentação: Bárbara Sant’Ana e Anderson Quadros Edição: Anderson Quadros Produção e Pauta: Bárbara Sant’Ana

No primeiro episódio da primeira temporada, Bárbara e Anderson explicam o que é ser vegetariano, quais os tipos de vegetarianismo e os principais motivos que levam alguém a parar de comer carne. Envie sua sugestão ou história para: cartas@veggiecast.com.br ------ Sobre o VeggieCast: No VeggieCast abordamos o vegetarianismo em todas suas formas desde informações nutricionais a empreendedorismo. O programa é apresentado por Bárbara Sant’Ana e Anderson Quadros. ------ Segue a gente: Site...