WRINT: Flaschen-logo

WRINT: Flaschen

Wine >

Worin Holger Klein mit Anderen trinkt und über Getränke redet.

Worin Holger Klein mit Anderen trinkt und über Getränke redet.
More Information

Location:

Berlin, Germany

Description:

Worin Holger Klein mit Anderen trinkt und über Getränke redet.

Twitter:

@wrint_de

Language:

German

Contact:

+49 30868707401


Episodes

WR843 Weißburgunder aus Südtirol

8/10/2018
More
Wir trinken drei Weißburgunder, nämlich Kellerei Tramin Pinot Bianco Alto Adige DOC 2017, Kellerei St. Michael-Eppan »Schulthauser« Pinot Bianco Alto Adige DOC 2017 und Kellerei Nals Margreid »Sirmian« Südtiroler Pinot Bianco DOC 2016. Außerdem: Christoph war im Collio, Holgi bei Ottolenghi -Wie man BrauereibesitzerIn werden kann: WR775 Brauereigenossenschaft – Video: Südtiroler Bauernfeind – Cantina Tramin […]

Duration:01:03:08

WR705 Weingut Weigand

6/21/2017
More
Christoph und ich sitzen zusammen, trinken drei Weine von Andi Weigand (nämlich 2016er »Der Wilde«, Scheurebe trocken; 2016er »Der Wilde«, Silvaner trocken und 2016er »Der Franke«, Iphöfer Kalb Silvaner trocken). Wir reden über kaputte Rechner, Wein, Essen im Ausland und Andi Weigand, den ich auch schonmal für den Hockdiher-Podcast interviewt habe. Die drei Wei­ne gibt es für zusam­men […]

Duration:01:04:03

WR697 Weine von der Loire

5/21/2017
More
Wir reisen von Nantes nach Angers nach Sancerre und zurück nach Chinon. Dabei entdecken wir nur deshalb einen besonders spektakulären Wein, weil Christoph in der Vorbereitung gepennt hat. Es gibt 2015er Muscadet de Sévre et Main, 2015er Eau de Puie, 2014er Sancerre »Les Romains« und 2014er Chinon »Les Grézeaux« und wir reden unter anderem über Gastronomie in Nürnberg […]

Duration:01:30:55

WR685 Weingut von Racknitz

4/10/2017
More
Wir trinken Riesling trocken vom Kieselstein 2013, Riesling trocken vom Schieferboden 2013 und Riesling trocken vom Vulkangestein 2013. Alle drei vom Weingut von Racknitz (Details und Bezugsquelle bei Christoph) Außerdem waren wir in Hamburg im Trific und können es wärmstens empfehlen – Christoph ist geflasht vom Riesling SWAG – Lebensmittel in Mitte – Arnd Erbel bei Wrint – Riedel Riesling/Zinfandel – Zalto Glas – […]

Duration:01:17:15

WR672 Wein von Martin Müllen

3/2/2017
More
Christoph und ich sitzen zusammen und trinken 2015er Riesling feinherb Kröver Paradies, 2015er Riesling Spätlese Kröver Paradies und 2004er Riesling Spätlese Kröver Paradies von Martin Müllen (Details). Darin: gut essen & trinken in Köln: 1980, Fette Kuh, Craftbeer Corner – Torsten Goffin – Krankenhausessen – The Kernel – Originalverkorkt-Podcast – Riesling SWAG – Othegraven Christoph unterstützen? Hier entlang!

Duration:01:09:45

WR661 Staffelter Hof

2/5/2017
More
Christoph und ich sitzen zusammen, trinken drei Weine vom Staffelter Hof und reden (auch über die Weine). Es gab Magnus Gutsriesling trocken 2015, Bergrettung Riesling trocken 2015 und Kröver Letterlay Riesling Kabinett feinherb 2015. Details und Bezugsquellen bei Christoph. Die nächste Sendung gibt’s live am Mittwoch, dem 29.2.2017 um 20.30 Uhr. Details und […]

Duration:01:26:42

WR634 Weihnachtsschaumweine

12/7/2016
More
Christoph und ich trinken Casa Cos­te Pia­ne, Pro­sec­co di Valdob­bia­de­ne, Friz­zan­te Natu­ral­men­te Reca­re­do, Cava Relats, Gran Reser­va Brut Natu­re 2011 De Sou­sa et Fils, Cham­pa­gne Réser­ve Brut, Blanc de Blancs Grand Cru und reden. Darin: Lieblingsweinläden: Vin Vivants, Vinaturel, Weinhalle (Abo), Alleswein – Shopblogger – Christoph über Glühwein, Pét Nat – Geiler Gasgrill* – Trichloranisol („Kork„) – Nobelhart & Schmutzig – […]

Duration:01:52:21

WR629 Wein aus Portugal II

11/30/2016
More
Wir trinken: 2015er Baga Vin­ho Tin­to | Filips Pato | Bair­ra­da DOC 2015er Gra­nit mine­ral selec­tion Alvar­in­ho | Soal­hei­ro | Vin­ho Ver­de Monção e Mel­ga­ço 2013er Buça­co Bran­co Reser­va­do | Bus­sa­co Pala­ce Hotel Und reden – unter anderem – über Au bon climat, Arnd Erbel (In Wrint), Weinbars in Hamburg, Romanee Conti, Sour Grapes, Master-Sommeliers, Vinho Verde, Probierglas „Le Taster„*, die Sardinen.Bar, Maitre Philippe, Nudelempfehlungen: (PPura, De Cecco, Divella), Bill […]

Duration:01:27:51

WR609 Wein aus Portugal

10/14/2016
More
Christoph und ich sitzen zusammen, trinken 2013er Fos­sil branco, 2013er Gou­veio branco, 2012er Tinto und reden über dies & das. Details zu den Weinen gibt’s bei Christoph (und Bezugsquellen auch). Christoph unterstützen? Hier entlang!

Duration:01:10:54

WR599 Mehr Wein aus dem Süden Frankreichs

9/20/2016
More
Christoph und ich haben getrunken: 2015er A Table! (Domaine Clos des Mour­res, Rhône) – 2015er Trou­ble fait (Domaine Clot de Ori­gine, Rous­sil­lon) – 2014er Pierre de Sysi­phe blanc (Domaine Bor­ries-Jef­fe­ries, Langue­doc) und dabei geredet. Details und Bezugsquellen gibt’s bei Christoph im Blog. Christoph unterstützen? Hier entlang!

Duration:01:04:33

WR586 Roussillon

8/24/2016
More
Christoph und ich sitzen zusammen, trinken Domaine Majas, Rous­sil­lon blanc 2014; Domaine Matassa, Coume de l’Olla Rouge 2014; Domaine Clot de l’Oum, Rous­sil­lon La Com­pa­gnie des Pail­lons Rouge 2013 und reden. Unter anderem über Schneider & Sohn – Perpignan – Dali: Der Bahnhof von Perpignan – reduktiver Ausbau – Merlot von Roche-Audran – Kumpel & Keule – Reger Burger – Agrumen – […]

Duration:01:11:01

WR571 Drei Weine von der Rhone

7/21/2016
More
Wir saßen und redeten und tranken: Domaine Roche-Audran, Côtes du Rhône blanc 2014 – Domaine Roche-Audran, Rosé “Les Den­telles du Cygne” 2015 – Domaine Roche-Audran, Côtes du Rhône Vil­lages Visan Rouge 2014. Details und Bezugsquellen gibt es wie immer bei Christoph. Darin: Holgers bester Vegetarischer Burger – Christophs Esoterikessen – Judgement of Paris (Film: Bottle Shock) […]

Duration:01:15:44

WR556 Weingut Schwedhelm

6/19/2016
More
Wir trinken Sauvignon Blanc 2015, xBerg 2014 und Riesling trocken Kreuzberg 2014 und reden außerdem über Sauerbier und das Restaurant Sosein in Heroldsberg. Alle drei Weine kommen vom Weingut Schwedhelm in der Pfalz. Details zu den Weinen und Bezugsquellen gibt es bei Christoph. Christoph unterstützen? Hier entlang!

Duration:01:27:13

WR535 Spätburgunder von Julia Bertram

5/9/2016
More
Es gab Handwerk Blanc de Noir 2015, also Weißwein vom Spätburgunder, Handwerk Spätburgunder 2014 und Ahrweiler Spätburgunder 2014. Alle Weine kommen von Julia Bertram. Christoph und ich reden wie immer darüber und über dies und das. Thematische Klammer der Sendung ist vermutlich, dass ich sowohl am Anfang als auch am Ende den Überblick verliere […]

Duration:01:23:18

WR526 Wein aus Neuseeland

3/24/2016
More
Zu Ostern trinken wir ausnahmsweise mal teurere Weine. Sie kommen aus Neuseeland, heißen Quartz Reef, Methode Traditionelle Brut aus Central Otago, 2014er Ata Rangi, Petrie Chardonnay aus Wairarapa und 2014er Man O’ War, Bellerophon Syrah aus Waiheke Island – und sie waren dermaßen gut, dass ich nicht ausspucken wollte. Gegen Ende der Sendung kann […]

Duration:01:24:54

WR514 Riesling und anderes von Martin Tesch

2/18/2016
More
Wir haben getrunken: 2014er 1 Liter Spätburgunder, 2014er Riesling Unplugged und 2014er Riesling Karthäuser. Alle Weine von Martin Tesch. Details und Bezugsquellen gibt es bei Christoph. Ohne ihn ginge es nicht – unterstützt ihn hier.

Duration:01:55:31

WR509 Weingut Bäder

1/23/2016
More
Es gab 2013er la méthode rurale brut nature (Deutscher Riesling Sekt in historischer Herstellungsform), 2014er Weißburgunder und 2012er Frühburgunder vom Weingut Bäder. Außerdem haben wir ein wenig geplaudert. Die drei Weine gibt es für € 39,- (statt € 49,-) inklusive Versandkosten. Ihr bestellt direkt beim Weingut Bäder unter kontakt@weingutbaeder.de, Stichwort Podcast. Wer direkt mehr bestellen möchte, dem sei auf jeden Fall […]

Duration:01:25:03

WR497 Weihnachtsweine 2015

12/18/2015
More
Wir tranken Domaine Pignier, Crémant de Jura Brut – 2013er Matassa Cuvée Marguerite – 2014er Puiggros Exedra Amphora – 2010er Bürgermeister Carl Koch Oppenheimer Kreuz Riesling Auslese – und alle waren super. Ohne Christoph ginge es nicht. Unterstützt ihn hier. Shownotes von das-pearl

Duration:01:23:20

WR492 Die Petri-Überraschung

11/26/2015
More
Christoph und ich tranken 2014er Madeleine, Frühburgunder trocken 2014er Grauburgunder Spätlese trocken 2014er Riesling Kabinett trocken Kallstadter Saumagen 2014er Riesling Spätlese trocken Haute Futaie und ich war gelegentlich äuerst überrrascht. Und zwar positiv. Alle Weine sind von Max Petri und Details dazu und Bestellmöglichkeiten gibt’s bei Christoph im Blog, den ihr dort auch unterstützen […]

Duration:01:32:25

WR486 Flaschen: Sebastian Schneider

10/31/2015
More
Wir haben getrunken: 2014er Schiefer Riesling trocken, Mittelrhein – 2014er Hönninger am Münchberg Riesling S feinherb – 2012erSchneider’s Crémant Brut und dabei geplaudert. Unter anderem über Frikadellen. Details, die Bezugsquelle und Möglichkeiten, ihn zu unterstützen gibt’s bei Christoph im Blog.

Duration:01:20:03