Du raisin et des papilles

Niché au cœur de l'Alsace, le Domaine Neumeyer perpétue une tradition familiale de vinification depuis 1925. Sur ses 16 hectares de vignes, conduites en agriculture biologique, naissent des vins d'Alsace authentiques et élégants. Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Sylvaner et Pinot Noir composent la palette aromatique du domaine, dévoilant la richesse et la diversité du terroir alsacien. Crémants, vins blancs secs, vendanges tardives et vins de sélection parcellaire: le Domaine Neumeyer offre une gamme complète de vins pour tous les goûts et toutes les occasions. Récompensés par de nombreux prix et mentions, les vins du Domaine Neumeyer sont salués pour leur qualité et leur finesse. Une visite au domaine vous permettra de découvrir l'univers passionnant de la famille Neumeyer et de déguster ses vins d'exception. Domaine Neumeyer: l'Alsace dans son essence. Chasse au tresor le 7 juillet à Molsheim 35€/personne: sanglier et vins avec possibilité de remporter une malle de vins... Inscriptions: https://duraisinetdespapilles.com/chasse-au-tresor-le-tresor-des-libres-buveurs Le podcast est disponible sur plusieurs plateformes d’écoute, comme Spotify, Apple Podcasts, Podcast Addict ou Deezer. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération S'gilt Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Le salon cultur apero a tenu toutes ses promesses: une question... qu'est ce qu'un bon apéro pour vous? Cultur apero c'est un événement destiné à tous les amoureux de l’apéritif, qui rassemble 25 exposants. De vins exquis à des micro-brasseries innovantes, en passant par des cocktails, des bars à huîtres, des plateaux de charcuterie et des fromages. 🍻 Chasse au tresor le 7 juillet à Molsheim 35€/personne: sanglier et vins avec possibilité de remporter une malle de vins... Inscriptions: https://duraisinetdespapilles.com/chasse-au-tresor-le-tresor-des-libres-buveurs Le podcast est disponible sur plusieurs plateformes d’écoute, comme Spotify, Apple Podcasts, Podcast Addict ou Deezer. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération S'gilt Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

J'ai demandé à Kelly la créatrice du salon de me parler de son apero à elle. Cultur apero c'est un événement destiné à tous les amoureux de l’apéritif, qui rassemble 25 exposants. De vins exquis à des micro-brasseries innovantes, en passant par des cocktails, des bars à huîtres, des plateaux de charcuterie et des fromages. 🍻 Chasse au tresor le 7 juillet à Molsheim 35€/personne: sanglier et vins avec possibilité de remporter une malle de vins... Inscriptions: https://duraisinetdespapilles.com/chasse-au-tresor-le-tresor-des-libres-buveurs Le podcast est disponible sur plusieurs plateformes d’écoute, comme Spotify, Apple Podcasts, Podcast Addict ou Deezer. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération S'gilt Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

« Nez fin, palais expert, Le vin se raconte en bouche, L'âme du terroir. ». Avec la participation des domaines Motz, Kaes, Lindenlaub, Brand, Lissner, Einhart, Goepp, Fischbach et Jus de la vignes, la Boulangerie Siegel Le défi : Résolvez une série d'énigmes, participez à des dégustations et rencontrez des vignerons passionnés pour dénicher le trésor des Libres Buveurs et accéder au banquet final. Votre mission : Téléchargez l'application Graaly et créez votre compte. Formez une équipe de un ou deux joueurs. Suivez les indices et relevez les défis pour progresser dans l'aventure. Soyez parmi les trois premiers à percer les secrets du trésor pour participer à la Battle des Libres Buveurs. Au programme : Énigmes variées, testant votre logique, votre sens de l'observation et vos connaissances viticoles. Dégustations de vins sélectionnés par des vignerons talentueux. Rencontres avec des professionnels passionnés pour approfondir vos connaissances et partager leur savoir-faire. Un banquet final pour célébrer les vainqueurs et savourer les fruits de votre quête. N'oubliez pas : Le temps est compté, alors ne tardez pas ! L'esprit d'équipe et la convivialité sont les maîtres-mots de cette aventure. Amusez-vous et profitez de chaque instant ! Récompenses : Des prix prestigieux pour les trois premières équipes. La satisfaction d'avoir accompli un défi unique et enrichissant. Des souvenirs inoubliables partagés entre amis. Alors, levez votre verre et rejoignez la chasse au trésor des Libres Buveurs ! Informations pratiques : Lieu : Dimanche 7 juillet 2024 à Molsheim Modalités d'inscription : https://duraisinetdespapilles.com Règlement du jeu : en ligne courant avril L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Appellation et Type:Le Kanzlerberg est classé comme Alsace Grand Cru, l’une des cinquante-et-une appellations de grands crus du vignoble d’Alsace. 1983 “Kanzler”“chancelier”“Berg”“hauteur”Kanzlerberg“mont du chancelier” argilo-calcairevins de garde En somme, le Kanzlerberg est un vin d’exception issu d’un terroir unique en Alsace, et son nom évoque à la fois l’histoire et la géographie de la région. Nous avons été reçu par le Domaine Spielmann à Bergheim... Charles est aussi de la partie Buvons modérement, buvons libre et buvons Alsace S'gilt Le podcast est disponible sur plusieurs plateformes d’écoute, comme Spotify, Apple Podcasts, Podcast Addict ou Deezer. Vous pouvez aussi visiter le site web du podcast et la newsletter du podcast Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

De Bogota à Albé, la maison Moritz Prado et leurs terroirs de schistes sont un couple à la ville. En ces temps troublés où voyager loin reste encore compliqué, j’ai eu envie de vous raconter une histoire humaine et d'amour. Celles de ces extrémités lointaines qui ont fait fantasmer tant de voyageurs et d’aventuriers. Je vous invite à vous poser et profiter de cette harmonie entre humain et nature, entre sol et terroir. Si tu as aimé ce podcast, n’hésite pas à laisser un commentaire et plein d’étoiles sur ta plateforme d’écoute favorite. Et surtout, partage le podcast et parle s’en autour de toi ! Les 19 et 20 mai au tanzmatten de Sélestat aura lieu la 6eme édition de la Summerfacht: 44 vignerons, 140 quilles à découvrir https://my.weezevent.com/summer-fascht-6?fbclid=IwAR3Eske406ewIQ2C0G4K9INZbexq7fK36WL_n-YWibHxglm3Ly-HdMemLmk Tu peux aussi partager l’épisode en Story via Spotify ou en faisant une capture d’écran de ton app favorite. N’oublie pas de me tagguer pour que je repartage ton post ! Merci 🙂 Buvons modérément, libre et Alsace S'gilt Soutenez-nous sur Tipeee ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Se replonger dans les 1ers pas de Théo ou même encore du podcast... En travaillant sur les rediffusions, je prends conscience du chemin que j'ai parcouru et de mon évolution personnelle.. en tant qu'homme, intervieweur et maintenant entrepreneur. Théo a été un vrai coup de coeur, à la fois pour le jeune vigneron qu'il était mais par la passion qui anime ses yeux... et je dois dire qu'elle est encore plus intense aujourd'hui. J'aime les personnes passionnées, j'aime les gens qui savent évoluer, se développer, mais surtout les personnes aux belles valeurs... Peut etre qu'on retrouvera Théo dans la série Terres ou une battle, .. en ce qui me concerne j'aimerais beaucoup. Buvons modérément, libre et Alsace S'gilt Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

J'ai rencontré il y a des années @turbo_fredo et j'ai adoré sa sensibilité et sa passion de vie pour le café. C'est pour des gens comme lui que je me promène et qui a leurs façons font briller l'Alsace Nous avons Goûté 2 cafés: @bonjour_omnino Et @renart.cafe Dans le désordre on a parlé de: Café Torréfacteur Cerise French press Filtre @hycabotanique @friedhats Merci à @coffeestub pour l'accueil (source photo pochette) Contacter Fred: instagram @turbo_fredo #cafe #coffee #coffeeshop Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

1 table 2 ou 3 joueurs Chacun apporte une bouteille de vin Le dégustateur choisit ce que les joueurs doivent deviner: Millésime, Cépage, terroir Bref bienvenue dans la Battle des libres buveurs Tu as adoré ce podcast. Aides nous à faire connaitre notre podcast. Tu te sens plus solidaire et plus assoiffé. Tu mets 5 étoiles et tu recommandes ce podcast à tous les amateurs de vin et de copains. 🍷 Tu veux produire notre podcast? https://fr.tipeee.com/duraisinetdespapilles Buvons modérément, buvons libre et buvons Alsace S'gilt Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

1 table 2 ou 3 joueurs Chacun apporte une bouteille de vin Le dégustateur choisit ce que les joueurs doivent deviner: Millésime, Cépage, terroir Bref bienvenue dans la Battle des libres buveurs Tu as adoré ce podcast. Aides nous à faire connaitre notre podcast. Tu te sens plus solidaire et plus assoiffé. Tu mets 5 étoiles et tu recommandes ce podcast à tous les amateurs de vin et de copains. 🍷 Tu veux produire notre podcast? https://fr.tipeee.com/duraisinetdespapilles Buvons modérément, buvons libre et buvons Alsace S'gilt Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Nouvelle année, nouvelle page, nouvelle histoire. Je vous présente Edgar et Charles qui vont m'accompagner dans les aventure vinicoles alsaciennes. Un épisode pour faire leur connaissance Tu as adoré ce podcast. Aides nous à faire connaitre notre podcast. Tu te sens plus solidaire et plus assoiffé. Tu mets 5 étoiles et tu recommandes ce podcast à tous les amateurs de vin et de copains. 🍷 Buvons modérément, buvons libre et buvons Alsace S'gilt Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Pour vous faire saliver Nouvelle année, nouvelle page, nouvelle histoire. Je vous présente Edgard et Charles qui vont m'accompagner dans les aventure vinicoles alsaciennes. Un épisode pour faire leur connaissance Tu as adoré ce podcast. Aides nous à faire connaitre notre podcast. Tu te sens plus solidaire et plus assoiffé. Tu mets 5 étoiles et tu recommandes ce podcast à tous les amateurs de vin et de copains. 🍷 Buvons modérément, buvons libre et buvons Alsace S'gilt Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Le domaine Moritz Prado est un jeune vignoble d’Alsace, fondé en 2018 par Angela Prado et Ghislain Moritz, un couple passionné par le vin et l’aventure. Ils ont acheté et loué des parcelles à Albé, le seul vignoble de montagne d’Alsace, où ils cultivent des cépages de qualité sur un terroir de schiste. Ils pratiquent une agriculture biologique et respectueuse de l’environnement, en utilisant des tisanes de plantes, des couverts végétaux et le travail du cheval. Ils vinifient leurs vins de façon parcellaire, en alternant entre cuves en inox, fûts de chêne et amphores en grès. Ils produisent des vins minéraux, généreux, droits et frais, qui expriment le caractère unique de leur microclimat. Ils proposent plusieurs gammes de vins : Terroir de Roche, Cépages de Qualité, Crémant d’Alsace, Sélection Parcellaire et Nous Sommes Libres Buvons modérément, buvons libres et buvons Alsace S'gilt Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Le domaine Kumpf & Meyer est un domaine viticole situé à Rosheim, en Alsace. Il a été créé en 1997 par Sophie Kumpf et Philippe Meyer, tous deux issus de familles de vignerons. Depuis 2010, Julien Albertus a rejoint le domaine et a converti les vignes en agriculture biologique. Le domaine produit des vins naturels, sans ajout d’adjuvants, à partir de différents cépages et terroirs. Le domaine propose plusieurs gammes de vins, allant des entrées de gamme aux grands paysages, en passant par les crémants et les vins nature. Le domaine est reconnu pour ses vins singuliers, complexes et vivants, qui expriment la richesse et la diversité du vignoble alsacien. Buvons modérément, buvons libre et buvons Alsace S'gilt Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Découvrez l’histoire et les secrets du domaine Lindenlaub, une exploitation viticole familiale située à Dorlisheim, dans le Bas-Rhin, sur la route des vins d’Alsace. Depuis 1759, le domaine perpétue la tradition viticole alsacienne, tout en innovant avec la biodynamie, les vins naturels et les vins orange. Christophe Lindenlaub, le vigneron, vous fait partager sa passion pour le vin, son respect de la nature et son savoir-faire ancestra. Buvons modérément, buvons libre et buvons Alsace S'gilt Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Le domaine Geschickt est un domaine familial situé à Ammerschwihr, dans le Haut-Rhin, en Alsace. Depuis 1998, il est cultivé en biodynamie, certifié AB et Demeter, et respecte la nature et les terroirs. Aurélie Fayolle et Arnaud Geschickt, les vignerons, sont passionnés par leur métier et cherchent à élaborer des vins vivants, libres et authentiques, sans intrants ni sulfites. Le domaine Geschickt dispose de 12 hectares de vignes, dont 4 hectares de Grand Cru, sur les terroirs de Kaefferkopf et Wineck-Schlossberg. Chaque cuvée raconte une histoire, un aspect, un moment du paysage. Le domaine Geschickt est aussi engagé dans la préservation et l’embellissement du paysage, en plantant des arbres autour et au milieu des parcelles, pour créer de la diversité, de l’harmonie et de la vie Buvond modérément, buvons libre et buvons Alsace S'gilt Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Le domaine Goepp situé à Heiligenstein en Alsace, c’est une histoire de famille. Depuis 2019, c’est la troisième génération qui en est à la tête : les frères Sylvain et Clément. Pour Sylvain, c’était une évidence de se former à la viticulture, quant à Clément, il a d’abord commencé par le métier de paysagiste. Quand ils se sont finalement associés, ils ont eu à cœur de préserver la tradition familiale en plaçant le respect du vivant au cœur de leur travail. Sur 11 hectares de vignes, dont une parcelle sur le grand cru Kirchberg, tous les cépages d’Alsace, y compris le très rare savagnin rose sont représentés. Une grande diversité de cuvées et une superbe dynamique que nous sommes fiers de suivre. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Le domaine Stoeffler est un vignoble familial situé sur la route des vins d’Alsace, qui produit une large gamme de vins biologiques et naturels. Il est dirigé par Vincent Stoeffler, son fils Adrien et leur équipe. Le domaine cultive 16 hectares de vignes sur différents terroirs et climats, ce qui lui permet de proposer plus de 40 vins différents, allant du simple Sylvaner aux Grands Crus de Riesling, en passant par les Vendanges Tardives et les Sélections de Grains Nobles. Le domaine Stoeffler est reconnu pour sa démarche respectueuse de l’environnement et sa volonté de produire des vins authentiques, sans intrants ni sulfites. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Enregistrement de l'épisode 59 à la cidrerie René sens David Spenlihauer Léonard Waldek de Biederthal (68) De sacrés jus, de très beaux cidres. Un talent et une buvabilitée incroyable. Très belle journée, merci pour cet accueil. Buvons modérément, buvons libre et buvons alsace S'gilt Si tu as aimé ce podcast, n’hésite pas à laisser un commentaire et plein d’étoiles sur ta plateforme d’écoute favorite. Et surtout, partage le podcast et parle s’en autour de toi ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Proche du Mont Sainte Odile, Patronne de l'Alsace, les fées et les anges se sont posés sur un berceau et avec quelques années de différences ont donné un certain talent à Florent et son frère Nicolas. Fils d'un domaine qui a traversé les âges et le temps, ils avaient envie de reprendre le flambeau, mais de changer les choses. De faire des vins de lieux, des vins de copains et surtout donner un sens à mot respect de la vigne. Il y a 3 ans, ils ont sorti leurs premières cuvées et les voilà maintenant le sourire aux lèvres, la fierté d'être ce qu'ils sont et surtout donner de l'amour en bouteille. Des garçons extraordinaires, une belle destinée les attend. Un épisode à savourer sans modération Si tu as aimé ce podcast, n’hésite pas à laisser un commentaire et plein d’étoiles sur ta plateforme d’écoute favorite. Et surtout, partage le podcast et parle s’en autour de toi ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.